作者sleepinlove (cc)
看板Food
标题[sleepinlove滴食记]香馥子
时间Fri Dec 31 01:39:24 2004
http://www.wretch.cc/blog/sleepinlove&article_id=1689159
香馥子是前长荣桂冠酒店餐饮部总监程期阳的太太开的店...
他们夫妻两都是学点心制作的,所以心血来潮前去朝圣一下!!
从永丰栈吃完下午茶出来沿着精诚路一直骑...
小小的香馥子就在右手边出现了,
门口刚出炉的可颂正在热卖,伴着蜂蜜的甜味道...害我差点就克制不了,
不过今天是来吃蛋糕的!!!!!!!!!!
店内除了有面包&土司之外,还有各式各样的小蛋糕,也有程师傅拿手的手工巧克力哩!!!
我跟Andy在店内选了半天,
最後还是选了最爱的cheese cake(不过今天是吃大理石起士...,因为他们的原味cheese里面有葡萄乾...@@"实在不得我心..)
还有一块沙哈、然後Andy硬要选的裹着碎坚果的巧克力棒棒糖!!
结帐的时候柜台摆了几种新产品,给客人试吃...
但是因为才刚从永丰栈出来,根本吃不下...
就忍痛拒绝了小姐!!
回到家还是不敌美味蛋糕的诱惑,拿起小汤匙就开始大快朵颐!!
切下一小角的大理石cheese cake,送进嘴巴的一刻真的是满嘴的cheese味压!!
很大方,好浓郁的cheese味就在嘴巴里扩散开来,而且口感相当绵密..
唔,真的好好吃喔!!
是我最近吃到最最好吃的cheese cake哩!
後来又吃了沙哈..
上层的巧克力很浓而且不会过甜,一送进嘴巴里马上融化...
然後下面也是巧克力口味的蛋糕,(不过稍微有乾了一点..)
-->大概是要搭配上面的巧克力才能达到平衡的效果吧!
那支很奇妙的巧克力棒棒糖我没有吃哩...
所以不知道是怎样的味道...
好像很丰富的感觉!!
(因为有很多层...)
香馥子 台中市精诚路316号 04-23296187
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Wheen I was in Boston~*
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追逐着九号球的我...还是在现实里面!@@"
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