霹靂大地雷,被炸的體無完膚之食記 耶誕夜八點多了還沒吃晚飯,也沒訂位 就想說別吃西式餐點,吃個中式的好了,就來去復興南路上粵華軒對面的台灣花雕雞. 共點了三道菜. 1.半份花雕雞 2.油爆蝦 3.蟹粉豆腐煲 1.半份花雕雞 350元 用火鍋鐵盆子拌炒,加入蔥,薑片,青椒等等.看到價錢時還想說待會吃不完可以 打包回家當下酒菜.結果看到內容時當場傻眼,這根本是拿三隻三節雞翅膀剁一剁 而已,我的其他雞肉呢??再一口咬下,只感到滿嘴的酒味,一點都沒有雞肉的鮮甜, 甚至有點難以下嚥,而且這一道菜份量已經這麼少,我們二人還是吃不完! (吃法有點像川八子) 2.油爆蝦 320元(應該沒記錯價錢) 老闆娘一再推薦點這道菜或者是香辣蟹,朋友選擇了這一道.再一次的驗證這一家店 所有的食材都沒味道,並不是我們吃重鹹的喔!!我是指沒有鮮蝦應該有的甜味, 而且我夾每一隻蝦時,蝦頭都很快的掉下來讓我想起到菜場買蝦時,若蝦子不新鮮, 頭就會鬆動欲落狀!!但是因為他用油炸所以不新鮮感也不見了,只剩沒味道的蝦子!! 這道菜唯一可吃的就是他旁邊陪襯的炒洋蔥,吃起來還不錯,但我可不是花320元來吃 炒洋蔥的!!吃一吃我就來算了算他有幾隻蝦,結果,居然才八~~~~~~~~隻.真的只有八隻, 換句話說一隻蝦要四十元,只有一個字,棍!!結果我們還是沒吃完,剩三隻!! 3.蟹粉豆腐煲(300元吧) 這道菜是唯一還算下飯,不是說及格了喔!!而是相對於另外兩道,它比較下飯! 小小的砂鍋,配上切成'一立方公分'的豆腐八塊,再炒以蟹粉,只能說這道明明沒什麼的菜,在另外兩道的襯托下顯的比較能入口!! 最後老闆問說要不要加個茼蒿煮湯,原來它拌炒的花雕雞可用剩醬煮湯.就想說試試吧! 或許最後的茼蒿可以小兵立大功,拯救一下今晚的局面!!在一口熱湯,一口茼蒿之後! 還是只有一個,棍~~~~~~~~字!! 湯頭沒變的好喝,茼蒿煮來竟異常的苦!! 後來去結帳時,老闆娘問我們有沒有吃飽,我就一臉臭的說:"沒有!!" 她又問:"那下次還會在來嗎??" 我就說:"不可能!!" 她天真的再問:"是因為不順路嗎??"我說:"因為菜不合口味!!(朋友說我用字太輕了)" 聽完我說菜不合口味,她居然也只是對另一個老闆娘吐吐舌頭而已, 結果一頓飯三道難吃的菜配上不好喝的湯,居然還要加一成服務費!! 去~~~~~!! 而且他們一直逼問我是不是僑生,我說不是,又說我是對岸來的吧!!還一再說我的 口音是眷村長大的!!(我對以上三種身分毫無輕蔑之意!!)只是我不喜歡用餐時 她一直來問東問西的,而且一直問人家的籍貫,感覺很煩很不禮貌, 總而言之,以後即使順路也不會再去吃了!! --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.174.194.30