作者dordolong (小柱子)
看板Food
標題[食記] 阿柱牛肉麵
時間Mon Nov 22 23:55:20 2004
┌ ┐
Name: 阿柱牛肉麵
Type:
Add: 台南市中西區府前路一段135號
Tel:
Cost:
Ps: 11:00am~11:00pm售完提早結束,目前尚無定時休假
Menu:清燉牛肉麵 100
紅燒牛肉麵 70
清燉牛肉湯 90
紅燒牛肉湯 60
乾拌麵 40
滷牛筋(一份) 50
滷牛肉(一份) 50
滷牛肚(一份) 50
└ ┘
之前去台南老哥家玩,不小心看到這家麵店。
店面看起來滿乾淨的,好像開沒多久,鼓起勇氣就走進去了。
問了頭家,他說可以免費加麵!
麵條有兩種(拉麵跟普通麵)...
點了乾拌麵(拉麵),就在那邊跟老闆聊了起來順便等麵來...
老闆說他用的高湯是自己熬的,沒有加味素,純牛骨弄的...
所以不像有些麵店湯喝起來很甜(大量味素)...
在等麵的時候高湯聞起來就是香啊...orz
老闆也說是開業沒多久,不過對自己賣的麵很有信心...
等了一會兒...麵端來了...
(我吃)
耶...很好吃耶...
有點小辣味,麵看來有點閃亮的紅...辣油吧...
牛油香味也很棒...
恩...好吃...沒多久就喀完了...
真的...
不知不覺中就喀完了...
付錢閃人...
(隔天我又跑去吃了一次...換成普通麵*2...還是好吃...)
吃到那麼好吃的東西...
再多的吹捧只是多餘的...
介紹給大家去嚐嚐^^
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