禮拜五晚上,我們家到烏來泡溫泉, 泡完湯後,爸爸提議再吃些東西, 他很想吃山菜,於是我們便到日月光附近有一排幾家野菜餐廳. 地點:往烏來方向,還不到日月光,往右手邊.(沒去過烏來的,可能得留意一下了) 往台北方向,過了日月光,左手邊(比較好注意..) 餐廳資料: 名字:"阿蓋阿姨原住民美食" 電話:0917780779.0921985358 我們一行三人總共點了四道菜,石板烤肉.鹹蛋山苦瓜.清蒸鱒魚.山藥雞湯 石板烤肉: 品種是黑豬肉,與洋蔥.醬汁拌炒,最後上桌還附上檸檬片,可以擠汁淋再肉上, 肉吃起來有點韌韌的,但是不會咬不下去,或者可說是有點QQ的.不錯吃, 但是再有連皮的部分,我隱約有看到豬毛.除去此部份,會更好! 鹹蛋山苦瓜: 很清新的一道菜,裡頭的料有鹹蛋.山苦瓜.小魚乾....等等. 喜歡吃山苦瓜有點生的味道的人,連我不太愛吃苦瓜,也都忍不住一口接一口. 清蒸鱒魚: 鱒魚質地細緻,味道清甜.配上甜甜不很鹹的醬油醬汁, 再夾一些上面覆蓋滿滿的青蔥,很享受哩~~ 山藥雞湯:大推~~~~~~~~~~~ 這道湯,我真的無法形容他的美味!!!!真的是太好喝了!!!!!!!!!! 這道雞湯就跟一般山菜店一樣,賣的山藥雞湯料也就是山藥.雞肉.人蔘.枸杞.紅棗. 但是每樣主料,真的品質都很好,雞肉甜且有彈性,山藥吃起來不會沙沙的.質地非常好. 而他的湯,讓我和我姐一連喝了好幾碗.我想可能是用山泉水煮的吧! 總之,就是美味啦~~ 吃完這些,總共約1,200元.(因為不是我付,所以沒寄得很清楚.) 我知道的價錢是山藥雞湯450元.鱒魚一兩30元,我猜我們那一隻約五百多吧.. 用餐過程,老闆娘也就是阿蓋(漂亮唷~),非常親切,適時的問候我們. 因為我們一直誇獎他們的料理,老闆娘說,因為都是採用新鮮的食材啦~ 嗯~可以感覺到老闆娘他們的豪爽與熱情唷!! 推薦大家可以去吃吃看唷~ --

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