礼拜五晚上,我们家到乌来泡温泉, 泡完汤後,爸爸提议再吃些东西, 他很想吃山菜,於是我们便到日月光附近有一排几家野菜餐厅. 地点:往乌来方向,还不到日月光,往右手边.(没去过乌来的,可能得留意一下了) 往台北方向,过了日月光,左手边(比较好注意..) 餐厅资料: 名字:"阿盖阿姨原住民美食" 电话:0917780779.0921985358 我们一行三人总共点了四道菜,石板烤肉.咸蛋山苦瓜.清蒸鳟鱼.山药鸡汤 石板烤肉: 品种是黑猪肉,与洋葱.酱汁拌炒,最後上桌还附上柠檬片,可以挤汁淋再肉上, 肉吃起来有点韧韧的,但是不会咬不下去,或者可说是有点QQ的.不错吃, 但是再有连皮的部分,我隐约有看到猪毛.除去此部份,会更好! 咸蛋山苦瓜: 很清新的一道菜,里头的料有咸蛋.山苦瓜.小鱼乾....等等. 喜欢吃山苦瓜有点生的味道的人,连我不太爱吃苦瓜,也都忍不住一口接一口. 清蒸鳟鱼: 鳟鱼质地细致,味道清甜.配上甜甜不很咸的酱油酱汁, 再夹一些上面覆盖满满的青葱,很享受哩~~ 山药鸡汤:大推~~~~~~~~~~~ 这道汤,我真的无法形容他的美味!!!!真的是太好喝了!!!!!!!!!! 这道鸡汤就跟一般山菜店一样,卖的山药鸡汤料也就是山药.鸡肉.人蔘.枸杞.红枣. 但是每样主料,真的品质都很好,鸡肉甜且有弹性,山药吃起来不会沙沙的.质地非常好. 而他的汤,让我和我姐一连喝了好几碗.我想可能是用山泉水煮的吧! 总之,就是美味啦~~ 吃完这些,总共约1,200元.(因为不是我付,所以没寄得很清楚.) 我知道的价钱是山药鸡汤450元.鳟鱼一两30元,我猜我们那一只约五百多吧.. 用餐过程,老板娘也就是阿盖(漂亮唷~),非常亲切,适时的问候我们. 因为我们一直夸奖他们的料理,老板娘说,因为都是采用新鲜的食材啦~ 嗯~可以感觉到老板娘他们的豪爽与热情唷!! 推荐大家可以去吃吃看唷~ --

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