只能說 新任的李協理 真的很努力再改善 上次去 已經很滿意了 沒想到 這次更讓我驚豔阿 首先 還沒進到"飯店"大門 服務生就親切的開門 並起帶位入場 緊接著 一開始沒看到鹽酥草蝦 蠻失望的 不過 轉頭一看 居然看到直徑三公分以上的大花蛤 呴呴 真是好樣的 這不便宜勒～～ 點了炒花蛤 海香菇等等 都很好吃～～～ 炸田雞 也很棒喔～～ 另外 這次去 燒賣改呈現蒸的了 所以 熱度和Q度都 有一定水準 比一般吃到飽 蒸到爛掉 好太多啦～～ 小蛋糕 有些也還不錯 不過 說實在的 甜點區比不上金典阿～～ 對了 雖然這次沒有鹽酥蝦 不過居然多出了蒙古烤肉 最特別的是 居然有撥好殼的草蝦 很大尾喔 真是不得了阿～～ 另外 我老爸大力推崇他的生蠔 非常的棒 比金典 海口味 新天地都還棒（照順序的 新天地最爛） 本來我是不敢吃生的啦 後來 我老爸一直推薦 稍微嘗試後 覺得還不難入口勒 因為沒有很重很重的腥味.... 不過 後來李協理吃到我不敢吃生的後 說 可以找他 然後 看想要怎樣料理生蠔 直接拿給廚房處理 另外 今天出現了兩種現搾的果汁 對了 我本來都不敢拿蘋果 因為是一整顆的 感覺要吃很麻煩 結果 老哥去弄了一顆 居然會現場切片 並且像柳丁那樣 把皮和果肉的一邊 稍微分開 方便食用 說真的 李協理的用心我真的很感動 因為今天也遇到 不好吃的東西 牛肉陶板 廚師居然加了奶油進去 一吃 就覺得味道很怪 不好吃 上次因為覺得加的味增湯很棒 所以還特別說要多加點呢 後來 跟協理反應後 他立刻和廚師討論呢 並且不斷表示歉意 今晚的用餐真的很愉快 結帳要出飯店 服務人員笑臉說再見 並且鞠恭開門呢 連車子開過去時候 警衛都打招呼說再見呢 感覺蠻多小細節都有注意到 並且有不斷改進 往好的方向邁進的決心 ***************************************************************** 不過 蠻可惜的 今晚用餐人數並不多 諾大的空間 只有三四十人在用餐吧 雖然因此 氣氛好很多 但是 蠻害怕撐不下去的 因為很多食材用料 都很高檔 甚至比五星級飯店一般的桌菜還更棒 PS.如果一次預付 買東豐閣的餐卷 真的很划算 雖然菜色沒有上闔屋多 但是 食材的新鮮度 和服務態度與氣氛 會比上闔屋好 至於巴黎 那實在是........不題也罷 金典的夜廣場 則是氣氛稍稍勝出 還有HD冰淇淋大勝 甜點也是金典好 海鮮食材則是金典比較爛...... ※ 引述《zazaatp (保佑我)》之銘言： : 因為文章有點前面了 所以不好用一行回文 : 我剛剛點網址進去後 : 發現 那不是以前的僑園嘛 : 地點也很像 : 難道僑園倒了嗎?? --

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