完整圖文網誌:http://www.wretch.cc/blog/annie650517/22633822 (照片多) 這幾天開始要冷囉！所以先把火鍋的食記整理出來，溫暖一下大家的眼睛！！ 這次要記錄的，是我第一次造訪的店家～鮮都麻辣鴛鴦火鍋， 雖然很久之前就曾看到殺手呆呆及懶喵兒的食記，卻直到這天才成行． 鮮都麻辣鴛鴦火鍋 電話：０７－７１０－３３２１　　０９３３－５３０－３５１ 地址：高雄縣鳳山市青年路二段８２號（青年國中對面，） 營業時間： 平日（一～五）１７：００～凌晨２：００ 假日（含國定假日）１１：００～凌晨２：００ 消費方式：現在特價３２９元／人，２１：３０後入場２９９元／人，兒童１００～１４０公分：半價 一踏入店裡就有一種很親切的FU～服務人員好親切的問候及帶位，讓我對鮮都的第一印象很好！ 入坐後服務人員先來介紹鮮都的特色： １．肉品是現點現切的（有牛肉，豬肉，羊肉）， ２．店裡除了酒類以外，其餘都是無限量吃到飽， ３．鍋品有分：麻辣鍋，沙茶鍋，泡菜鍋，咖哩鍋，蕃茄鍋，素食鍋，酸菜白肉鍋，檸檬香茅鍋． 可以選擇一種或是二種口味的火鍋． http://www.wretch.cc/album/show.php?i=annie650517&b=221&f=1997912915&p=51 吃到飽的食記，一樣不囉嗦，看照片： 生鮮櫃：看似不大的生鮮櫃，其實是有非常多種食材 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=annie650517&b=221&f=1997912864&p=0 蝦．蛤非常新鮮，待會我會特別介紹． http://www.wretch.cc/album/show.php?i=annie650517&b=221&f=1997912868&p=4 菇類多種，走養生路線（這個我愛） 看到這張照片我才想到我忘了吃左下角的麻薯 牛及豬內臟類的有很多，牛肚，豬腸沒有很軟．牛腩不錯吃． 雖然豬腦有很多人不敢吃，但是我挺喜歡的，而且鮮都的豬腦不錯吃！有新鮮，沒有腥味． 左下角的魚盤好像有三種魚類，其中一種是鯛魚，老闆真的不惜成本！ 葉菜類看起來都非常乾淨，種類也很多，冬天吃火鍋就要煮筒蒿！好好吃哦～ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=annie650517&b=221&f=1997912889&p=25 另外麻辣火鍋不可少的油條，科學麵，米粉，冬枌，白飯，還有店家自製的肉燥． 沾醬區：很特別是還有準備檸檬汁，糖粉．．． http://www.wretch.cc/album/show.php?i=annie650517&b=221&f=1997912894&p=30 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=annie650517&b=221&f=1997912897&p=33 看別人的食記中有強調鮮都的純喫茶是真的純喫茶！沒有加水稀釋的， 那天我只有喝一罐可樂，沒有試，殘念．．． PS．看到偽型男了沒？他有換衣服了哦！！之前那件衣服已經搞的好多網友都認得他了！ 我很懷疑當他穿那件衣服上街有人在行注目禮時，都是因為他那件衣服！ 曲線瓶可樂也是無限暢飲！ 這是杜老爺特級冰淇淋，味道比一般的杜老爺冰淇淋還要濃郁！ 餅乾，特別的是還有茶包！可以自行沖泡！ 只有這一櫃是要付費的！（未成年請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒） 看起來不錯耶！可惜我的肚子已經裝不下了 牛肉 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=annie650517&b=221&f=1997912907&p=43 豬肉 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=annie650517&b=221&f=1997912908&p=44 羊肉 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=annie650517&b=221&f=1997912909&p=45 （我個人認為肉質的部份，豬肉最優） 我們這天選的是麻辣（小辣），沙茶鍋（其實沒有沙茶味，有大量的柴魚片，味道超清爽的） 瞧著閃亮亮蝦，多新鮮呀！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=annie650517&b=221&f=1997912911&p=47 自從在燒肉屋吃過之後，我習慣先把蝦殼剝掉再煮，不僅可以節省煮的時間，又不必等蝦子冷了才能剝！ 蛤蜊也是超大顆的！放到沙茶鍋裡讓湯頭更鮮甜． 菇類～多吃菇類可以養生哦！ 看這種配色，真的是賞心悅目呀！有野蓮，鯛魚，山蘇，金瓜，芋仔蕃薯，山藥 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=annie650517&b=221&f=1997912915&p=51 牛肉：可惜都有筋，影響了口感． 豬肉，梅花豬，厚度夠有彈性！ 羊肉 鴨血，不是水鴨血，所以比較硬一點． 牛腩ＯＫ，但是牛肚有點硬，對於牙齒不是很好的我來說，不是很好咬． 餐後水果及甜點樣式雖然不多，但是看起來極為清淨，而且還有正牌的養樂多及統一布丁耶！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=annie650517&b=221&f=1997912922&p=58 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=annie650517&b=221&f=1997912923&p=59 多種口味的冰淇淋！ 安妮的碎碎念： 這是一間不論食材的品質，服務的態度都是優質的店家， 但是或許是地點的關係（鳳山青年路上）有太多的選擇，所以生意一直都普普， 如果你有來鳳山，真的可以來試看看，以３２９元的價位（不再加一成），CP值真的很高！ 雖然麻辣的湯頭不是很讚，但是不會死辣死鹹，而是能夠喝入口的麻香！ 而沙茶鍋湯頭即便是煮了眾多的食材，也不會混濁或是變味， 這晚，我就喝了好幾碗的湯． 下次造訪我想試試他們的酸菜白肉鍋！應該也不錯吧！ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.85.188.46