作者retepzzaj (POLAROID)
看板FishShrimp
標題[心得]野生黑毛 & 野生文蛤 漁獲購買~~
時間Fri Dec 12 02:10:08 2008
[秋冬是磯釣的季節!!] By XX釣具店店員.
每次聽到這句話,實在很想揹釣具衝到釣場...XD
但事與願違, 白天要工作, 沒辦法去, 也想吃魚>_<
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所以小弟上網找到現流海產業者~宅配海鮮! A_A
So..很榮幸..說不定小弟是第一位在魚蝦板PO開箱文的鄉民~XD
(希望不要劣退我到美食板呀>_<)
今天拿到我訂的海鮮了
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=shinybright&b=14&f=1922595495&p=0
業者宅配給我的野生黑毛將近有一斤半, 好大一隻, 隔塑膠袋用冰塊包著~~~
文蛤則是放塑膠袋~~~
最後文蛤放鋼碗+米酒, 用大同電鍋蒸 ;
黑毛加米酒, 一點點蒸魚醬油, 蒸好後再加葱薑~
野生文蛤果然好吃! 肉很厚湯汁濃厚~
黑毛肉很細,味很細緻~~~沒幾分鐘家人就吃到剩魚骨..XD
難怪釣魚人這麼著迷在釣尾長黑毛~我想除了稀少之外,味道真的很棒!!
之前Am大說過黑格跟黑毛價差6倍, 但美味卻差不只六倍呀>_<~~~
希望有機會也能跟團去釣黑毛~釣黑毛~釣黑毛~ A_A
圖文版請見:
http://www.wretch.cc/blog/shinybright/30768582
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.169.147.142
1F：推 KillerG:釣黑毛喔...可能要拿半條命去賭 所以貴是應該的 12/12 07:05
2F：→ sheep125:開箱文是吧@@ 12/12 08:17
3F：推 empyrean:黑毛稀少是不至於....= =" 12/12 08:49
4F：推 awooo:喔～ 好棒喔! 他送來還幫你去好鱗片耶! 那一隻毛大概多少$ ? 12/12 09:24
5F：→ awooo:樓樓上～ 那是你們家的特產～ 別的地方不能比的! XD 12/12 09:25
6F：→ marklai82:差不多是毛毛該出現的日子嚕...今年還沒釣到毛勒>"< 12/12 10:49
7F：推 sheep125:我釣魚不喜歡拿命拼XD 12/12 20:11
8F：推 AmekawaKou:黑毛是不至於稀少，但是以漁民來說 要補獲是不大容易 12/13 12:27
9F：推 AmekawaKou:要說較稀有的近海魚 花面仔(白星笛鯛) 那東西真的較少 12/13 12:43