http://i.imgur.com/CXCPzwM.jpg
圖為叉燒拉麵…正常一碗有半顆糖心蛋
剛應同事要求去中山路大峰軒拉麵試吃味道
他的口味湯頭較偏日式口味…
湯頭很用心處理…糖心蛋口感豐腴，叉燒軟嫩…豆芽菜 黑木耳口感清脆
是我目前在豐原吃過最像日本拉麵的拉麵店，也是最喜歡的，價格也不貴
跟老闆聊了一下 原本他拉麵的口味很濃像日本拉麵湯頭 叉燒原本是五花肉入口即化…
可惜很多人無法接受…只好叉燒改梅花肉，比較健康， 湯頭較正統清淡一些
（不過已經比一般台式拉麵濃郁許多）這點真的蠻可惜的…
如果大家對於濃郁湯頭的日式拉麵有興趣…可以嘗試看看…
http://i.imgur.com/FCeRCFA.jpg
地點在中山路與中興路交叉口附近（中山路上往豐商方向）是一個小攤而已 不是店面哦
※ 編輯: rimine (118.233.201.8), 04/28/2017 21:00:46
1F：推 pupu645: 推 明天去吃~ 04/28 23:25
2F：推 pjack102: 推薦老闆的拉麵，很有職人的風範 04/29 00:43
3F：→ rimine: 他晚上五點以後才有 禮拜日休息…偶爾會因為湯頭不到水準 04/29 11:41
4F：→ rimine: 而停賣…品嘗前要先去他的粉絲團看一下是否有開賣…以免 04/29 11:41
5F：→ rimine: 撲空 04/29 11:41