http://i.imgur.com/CXCPzwM.jpg
图为叉烧拉面…正常一碗有半颗糖心蛋
刚应同事要求去中山路大峰轩拉面试吃味道
他的口味汤头较偏日式口味…
汤头很用心处理…糖心蛋口感丰腴，叉烧软嫩…豆芽菜 黑木耳口感清脆
是我目前在丰原吃过最像日本拉面的拉面店，也是最喜欢的，价格也不贵
跟老板聊了一下 原本他拉面的口味很浓像日本拉面汤头 叉烧原本是五花肉入口即化…
可惜很多人无法接受…只好叉烧改梅花肉，比较健康， 汤头较正统清淡一些
（不过已经比一般台式拉面浓郁许多）这点真的蛮可惜的…
如果大家对於浓郁汤头的日式拉面有兴趣…可以尝试看看…
http://i.imgur.com/FCeRCFA.jpg
地点在中山路与中兴路交叉口附近（中山路上往丰商方向）是一个小摊而已 不是店面哦
※ 编辑: rimine (118.233.201.8), 04/28/2017 21:00:46
1F：推 pupu645: 推 明天去吃~ 04/28 23:25
2F：推 pjack102: 推荐老板的拉面，很有职人的风范 04/29 00:43
3F：→ rimine: 他晚上五点以後才有 礼拜日休息…偶尔会因为汤头不到水准 04/29 11:41
4F：→ rimine: 而停卖…品尝前要先去他的粉丝团看一下是否有开卖…以免 04/29 11:41
5F：→ rimine: 扑空 04/29 11:41