完整網誌版:http://blog.xuite.net/poox2262/blog/66866860 好久沒有寫豐原美食文章了，這次介紹去年新開幕的炒麵攤； 店址就在之前朴子街阿婆炒麵原地，如果您非常喜歡吃炒麵， 也可以試試看這家。註：原朴子口阿婆炒麵正名為「30年阿美炒麵」。 小吃項目不會太貴，項目之多也讓我咋舌，價格表寫得亂了些， 小吃攤的特性就是如此，倒是不會特別介意。 難得炒麵攤會有賣小菜，而且還有三角圓，真是特別呀！ 在台中早餐一定要吃炒麵呀！可憐在新竹都吃不到，目前也只在竹北找到 一間早餐店有賣炒麵。 大碗炒麵份量真的蠻大，肉燥的香氣還不錯，肥肉不多、不油膩、鹹度也適當， 有中上水準。 若是碰到剛炒好的會較好吃，我吃到是底鍋的炒麵，麵條有點零碎； 吃起來胡椒味頗重，既不會太軟也不會有沒炒熟的麵鹼味，說真的還不錯吃耶！ 湯品當然是瘦肉湯，優點一樣是大碗，還給了不少豬血、一塊油豆腐。 湯頭本身沒有阿美炒麵那般濃郁好喝，少量酸菜提味不太夠；可是瘦肉份量 給得算多，豬血口感偏脆，再稍軟一點Q度會比較剛好。 吃炒麵我一定吃大碗份量，以金歡喜來說，吃一碗就超有飽足感， 份量快和后里榕樹下炒麵有得比拼，可是口味是金歡喜比較好吃啦！ （記得此店大碗炒麵是35元） 當然別忘了台中才有的源美辣椒醬，左邊那瓶不是源美哦！辣度更辣一些， 只吃源美辣椒醬的人別加錯了。跟我一樣喜歡吃炒麵嗎？ 也很歡迎大家推薦隱藏版炒麵攤，但是要好吃才行哦！ 店家資訊 店家名稱：金歡喜炒麵 店家地址：台中市豐原區角潭路二段91號對面 營業時間：AM0630~PM1300（有事才休） 聯絡電話：NA --

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