完整网志版:http://blog.xuite.net/poox2262/blog/66866860 好久没有写丰原美食文章了，这次介绍去年新开幕的炒面摊； 店址就在之前朴子街阿婆炒面原地，如果您非常喜欢吃炒面， 也可以试试看这家。注：原朴子口阿婆炒面正名为「30年阿美炒面」。 小吃项目不会太贵，项目之多也让我咋舌，价格表写得乱了些， 小吃摊的特性就是如此，倒是不会特别介意。 难得炒面摊会有卖小菜，而且还有三角圆，真是特别呀！ 在台中早餐一定要吃炒面呀！可怜在新竹都吃不到，目前也只在竹北找到 一间早餐店有卖炒面。 大碗炒面份量真的蛮大，肉燥的香气还不错，肥肉不多、不油腻、咸度也适当， 有中上水准。 若是碰到刚炒好的会较好吃，我吃到是底锅的炒面，面条有点零碎； 吃起来胡椒味颇重，既不会太软也不会有没炒熟的面硷味，说真的还不错吃耶！ 汤品当然是瘦肉汤，优点一样是大碗，还给了不少猪血、一块油豆腐。 汤头本身没有阿美炒面那般浓郁好喝，少量酸菜提味不太够；可是瘦肉份量 给得算多，猪血口感偏脆，再稍软一点Q度会比较刚好。 吃炒面我一定吃大碗份量，以金欢喜来说，吃一碗就超有饱足感， 份量快和后里榕树下炒面有得比拼，可是口味是金欢喜比较好吃啦！ （记得此店大碗炒面是35元） 当然别忘了台中才有的源美辣椒酱，左边那瓶不是源美哦！辣度更辣一些， 只吃源美辣椒酱的人别加错了。跟我一样喜欢吃炒面吗？ 也很欢迎大家推荐隐藏版炒面摊，但是要好吃才行哦！ 店家资讯 店家名称：金欢喜炒面 店家地址：台中市丰原区角潭路二段91号对面 营业时间：AM0630~PM1300（有事才休） 联络电话：NA --

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