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※ 引述《bugler (cc)》之銘言: : ※ 引述《grandio (騙年終而已)》之銘言: : 我們則是相反 : 那是某年的聖誕節 : 一行十多人去 : 義大利麵類,竟然料都是冷的,只有麵是熱的..... : 出錯餐,老闆還堅持那是對的 : 結果一吃果然是咖哩......不是白醬阿........... : 黃白分不清楚咧 : 服務生送湯來也不出聲,客人剛好動了一下 : 湯就翻在另一人身上....... : 這麼多的令人不悅 : 也沒有任何的補償 : 重點是堅持出餐的東西是對的這點令人不爽至極 : 而我們點的是套餐 : 所以最後還要有甜點 : 竟然也沒上給我們 : 一群人的快樂聖誕 : 就被他稿的很不愉快 : 結帳走人 : 從此沒在踏進去過 : 想當初羅勒還在對面的小空間時 : 真的是超級好吃的 : 樣樣都棒 都沒話說 : 紅了之後換到現在的大空間 : 東西也多了,空間也多了, : 價錢漲的更是多 : 可是品質卻是直直落 : 覺得只是吃 : 氣氛 跟 裝潢 : 以前的美味消失殆盡 基於我是目前的員工,打著大家一起扶持的店, 總覺得我應該跳出來說一下,算是雞婆摟! 話說我從前也是小店的忠實顧客,所以我懂大家說的"小店的感覺" 當然小店生意越來越好,好到幾乎只要用餐時間總是排隊排隊在排隊, 所以老闆最後才決定砸大錢搬到大店來 當然店大所有的支出通通要加倍,所以難免會反應到菜單上的價格來, 至於大家所說的現在套餐才附飲料,我只能說這是漲價風波的生存之道 因為我們並不想漲價,但是成本一直提高...所以也只能這樣了 也可以算是刺激消費,加70元就有麵包、飲料、沙拉、濃湯、點心 對消費者來說並不會不划算(當然還是因人而異啦) 至於這位大大所說的"料是冷的麵是熱的" 其實"基本上"是不會才對...我們所有餐點都是現煮的,也不是調理包 每盤麵我們都是下料下醬再下麵,等醬巴到麵上麵入味後後才會出餐, 所以應該不太可能料是冷的 當然當初情況是怎樣我不並清楚,所以我也不能強說"不可能有這種事發生!" 再來是"餐點不符"的地方,最常發生的事就是... 可能客人們在畫餐時畫錯行,而通常我們結帳時會和點餐的人確認過一次所有餐點, 當點餐的人確定所有餐點是對的後,我們才會結帳, 那麼畫錯餐這種情形就較容易在"一桌多人"時發生, 或許結帳的人並不是那麼清楚每個人吃的東西是什麼, 常常他們並不是那麼確定或者根本不知道就頻頻點頭說對,所以較容易會有這種事情發生 而我們為了避免這種事一再有,所以通常若外場服務生有空, 是會過去幫你們畫餐的,當然若服務生自己畫錯,我們一定會自行吸收掉這份餐, 並且當作招代送給客人們(就像上篇的文章一樣) 那麼點心沒上的部份...絕對是我們的疏失,再這裡和您說抱歉! 或許當時太忙碌導致服務生忘了送點心,anyway..是我們的不對! 說了這麼多...總是希望大家開開心心走進來也能撐著肚子開開心心走出去, 老闆也是很認真很用心的在經營這間店,他最喜歡砸錢在店裡的小飾品上, 他說:一點一滴的變化店裡的裝潢,讓客人每次進門店裡裝飾都有些微的變化, 讓客人期待下次再來時又多了那些東西,所以這些錢我可以花的不手軟。 唉呀呀...總而言之,無論是否來過店裡的各位,希望你們有空可以多來羅勒吃看看唷! 也希望對羅勒印象不好的大大們,再羅勒一次機會摟! 感謝你們花時間把這篇文看完,謝謝嚕! ps一下.雖說我好像講了我們老闆好話,但我還是要說他有時候真的很機車,哈哈! --



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◆ From: 122.118.129.94
1F:推 hunter051989:認真回覆 給你一推 12/16 23:57
2F:推 rapheal:加油阿!! 12/17 00:55
3F:推 kusokid:推 12/17 01:04
4F:推 OrzIP:0.0沒去吃過~倒是有點想去吃的FU~ 12/17 06:09
5F:→ i895:板友去吃有打折嗎 xddd 12/17 08:14
6F:推 shiauru:之前原物料狂漲,漲價其實是合理的.我比較好奇的是現在 12/17 11:15
7F:→ shiauru:原物料幾乎都跌,有的還跌超過50%,那會降價嗎?應該不太可能 12/17 11:16
8F:→ joycu7535:我怕幫各位版友打折我會被打到對折...XD 12/18 01:28
9F:→ joycu7535:說的好!原物料成本漲後大部分供應商是不可能再降回來的 12/18 01:31
10F:推 nature11:推!~ 我覺得很好吃 很溫馨的布置喔^^ 12/19 14:28
11F:→ nature11:而且有素的可以選 真是太感謝了~ 12/19 14:28
12F:→ nanaceking:可能並非食材冷~有可能是盤子冷造成的~呈盤前請先溫盤 12/19 22:11







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