作者Zhuomas (敬請 準時 及時 不要遲)
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標題[問題] 救命~我媽常常在煮菜煮到一半忘記...
時間Sat Jan 17 17:01:53 2009
這問題我想應該很久了
只是因為我從求學階段就住外地將近十年
所以從來沒發現這事情的嚴重性
以前高中大學時有時放假回家就發現我媽常常會煮水煮到忘記
下場就是火開很大整個水壺空燒
我想一來是因為我媽對於"火"很沒警戒心(常常整天不關瓦斯)
二來是因為我家是在做生意賣東西的(非小吃食物類)
店面在我家隔壁
所以我媽一個人常常一心二用~也許是因為有時候客人來一忙就忘記了
現在家裡改用RO逆滲透飲水機~所以沒有煮水煮到忘記這問題了
但是這半年由於我搬回來住家裡就發現事情似乎越來越嚴重
以下我提出幾個案例~
案例一:
有次我媽在煮滷味~照理說煮滷味一開始是用稍大的火去滷
但後來應該要小火慢慢燉煮直到湯汁慢慢快被收乾讓東西入味
結果在客廳的我聞到燒焦味
衝到廚房去看~我媽開大火~湯汁都燒焦了~東西也都黏鍋底
結果我問我媽(我媽人在客廳玩電腦的新接龍)
我媽:哎呀 我沒有關小火嗎?咦?奇怪~我是開大火嗎?看我這記性好差~都忘了
還能怎麼辦?
我只能當下義正嚴詞的跟我媽說:
不要再一邊煮東西一邊做別的事情
尤其是開火煮東西時人卻離開不在廚房!!不要再幹這種事情了!!(火大)
我媽:......(安靜)
案例二:
這次是我媽在燙青菜(這次我就有多留意)
果然~我媽又開大火~然後人就離開~拿東西去給鄰居~然後就去店裡做別的事情
我默默的等~我媽一直都沒有回來~我知道她又忘記了~而且忘得很乾淨
我這次就自己去關火~然後去找我媽跟我媽說:
媽~妳知道自己正在煮菜嗎...?水都乾了...
我媽:咦?我哪有在煮東西?!有嗎???
我冷靜的說:你明明就燙青菜...你仔細想清楚...
我媽想了大約1~2分鐘恍然大悟的說:啊!對齁...我剛剛在燙青菜....
這時候我就忍不住了:跟妳說過不要煮東西煮到一半走開~要是發生事情怎麼辦?
我媽:......(面無表情安靜相對)
案例三:
前幾天早上我起床後~
發現餐桌上有一盤被剝得七零八落~整個破碎的蛋白(大約是兩顆~兩顆半的蛋白)
仔細一看~這蛋白有黃黃的燒焦硬化痕跡
然後我去廚房水槽看~
果然有一支底部整個焦黑的鍋子~
不用說也猜得出來~
我媽一定是想煮水煮蛋然後又煮到忘記~直到水整個乾掉~蛋乾裂到燒焦
天哪~該怎麼辦?我媽還不到60歲
我想應該不是老人癡呆症
畢竟年紀大了記性差我可以理解
但是只有煮菜這件事情我媽健忘得特別嚴重~而且還涉及容易發生危險
我二月初就又要搬出去了
實在很擔心我媽一個人在家之後會發生更多無法預料的事情
不過也很有可能我一搬家之後~家裡除了我爸之外沒啥人吃飯
我媽就不開廚了(感覺這樣還比較安全)
請問我該請我媽去做檢查嗎?
還是有其他辦法可以讓她正視這個問題??
有什麼辦法可讓我媽養成習慣不要在煮東西煮到一半老是忘記了?!
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◆ From: 219.87.225.170
1F：推 urmomo:改用電爐會不會比較安全呀 @@? 01/17 17:41
2F：→ Zhuomas:可是家庭料理要煎要吵要燉這都是電爐無法做到的火力啊! 01/17 19:09
3F：推 deadbody:感覺是老人癡呆症的初期表現 建議快去看醫生吧! 01/17 19:34
4F：→ urmomo:大火炒比較不行 煎燉那是沒問題的 01/17 20:42
5F：→ Zhuomas:感謝urmomo大的建議 可是因為是傳統家庭 每個月都要拜拜~ 01/17 21:14
6F：→ Zhuomas:拜拜的東西(ex.炸整條魚等三牲禮)我想用電爐是煮不出來的 01/17 21:15
7F：→ hugo555232:那就不要拜了...拜了能幹麻.... 01/17 21:37
8F：→ Zhuomas:痾...這種傳統的拜拜 在鄉下是不能說不拜就不拜的說... 01/17 23:54
9F：→ Zhuomas:我媽又是家裡持家的長媳 拜拜是非常重要的!希望h大能諒解~ 01/17 23:57
10F：推 urmomo:我覺得你可能不太了解電爐... 大火炒的火力當然是比不上 01/18 02:02
11F：→ urmomo:不過炸物跟大小火沒什麼太大的關係 所以炸魚也是沒問題的 01/18 02:02
12F：推 Cienfilim:買計時器，瓦斯爐改成沾到水會自動斷火的那種 01/18 20:10
13F：→ Cienfilim:不然就是叫其他人弄啊… 如果媽媽要顧店，煮水滷東西 01/18 20:11
14F：→ Cienfilim:顧火的事情，家裏的其他人也有責任做吧… 01/18 20:11
15F：→ Cienfilim:如果爸爸在的話，兩個人一起顧，人手一隻計時器互相提醒 01/18 20:13
16F：推 melodywu:話說我家上個禮拜也改成 沾水會自動斷瓦斯的瓦斯爐 01/18 23:38
17F：推 b1131:裝個煙霧偵測器吧！一個沒多少錢... 01/19 15:03
18F：→ hugo555232:我只是很討厭拜拜這種禮俗....有感而發...不是針對你 01/19 19:01
19F：→ hugo555232:如果讓你覺得我口氣太差....我覺得很抱歉 01/19 19:02
20F：推 hab:換那種東西煮熟就自動關火的瓦斯爐 01/19 22:07
21F：→ Zhuomas:我家就是沾到水會自動熄火的瓦斯爐耶 但好像不會自動關瓦 01/20 16:29
22F：→ Zhuomas:斯?!我想知道hab大說的那種"煮熟就關火的瓦斯爐"跟沾水自 01/20 16:31
23F：→ Zhuomas:動熄火的瓦斯爐是一樣的嗎?還有我媽都用大鍋煮東西 水溢不 01/20 16:31
24F：→ Zhuomas:出來啊啊啊(暈) hugo大沒關係啦我不介意也謝謝你的意見!^^ 01/20 16:33
25F：→ Zhuomas:因為工作性質的關係 我爸幾乎整天不在家 我家三個小孩都住 01/20 16:34
26F：→ Zhuomas:外面(嘆) 所以我媽只有特殊節日/拜拜/早餐晚餐煮給我爸吃 01/20 16:35
27F：→ Zhuomas:我會裝個煙霧偵測器+計時器!謝謝大家熱情的建議~~~^^ 01/20 16:37
28F：推 susanhome:補充dha.並改用有定時關火功能的瓦斯爐. 01/21 09:37
29F：推 DividBud:最近幾年癡呆症的年齡有下降喔...要不要注意一下? 01/25 16:31
30F：推 lilacat:我媽也常忘東忘西的 年紀大了記憶真的會衰退 01/26 00:07
31F：→ lilacat:你就多幫幫她吧 體諒一下老人家 01/26 00:07
32F：推 opoj:把你家用瓦斯的炊具都換成微波爐或電磁爐 01/26 20:22
33F：推 jing007:用鬧鐘或計時器，在旁貼上便利貼，提醒有煮什麼 01/28 16:20