作者KINL (KINL)
看板FamilyCircle
標題Re: [問題] 媽媽煮菜~都不聽意見..
時間Wed Aug 8 11:32:53 2007
※ 引述《saggitarius (賽亞)》之銘言:
: 而煮菜看似簡單 卻有很多勞心的成分在裡面 更不用提汗流浹背的辛苦
: 菜又是做給別人吃的
: 簡而言之 就是為了別人忙
: 今天享受成品的人 晃進廚房裡面來
: 一句 "挖~~好熱喔~~好辛苦喔~~" 都沒有 <--說真的 我也說不太出口 會"乃又"
: 好 沒有体貼的溫言軟語 沒關係
: 平常在裡面做得要死 也不會晃進來關心一下
: 突然登三寶殿 竟然是來給建議的
: 要是我 我也很容易上火阿~~~
: 這跟建議的語氣好不好沒有太大關係
: 又熱又累又油煙味 其實已經容易浮躁了
: 這種時候 再怎麼有說話技巧 應該都沒有太大用處
: 人在辛苦的時候 最希望的就是聽到體諒 而不是恰恰反其道的建言
: 所以原PO如果想要達成"目的"
: 可能要注意一下時機 還有身段囉~~~
: 另外 家人相處 自然情緒都會比較直接
: 也不用談到雅量與理智 幾乎大部分都是情緒的組合
: 我想今天如果是個妳老媽的朋友 對你老媽說"多加一點湯啦"
: 我想你老媽只會笑著說 好好好
: 哪來什麼情緒阿~XD
: 題外話了~~
這位朋友把燒菜煮飯者的描述的很好,讓我們這些很少下廚的
人能有機會體會煮飯燒菜的辛勞..
還記得以前我也時常挑剔母親燒菜的壞習慣,常常東西都還沒
準備好,就先把火開得很大,讓油都冒煙了,菜還沒洗好切好.因
為母親是急性子的人,她很聰明,她的腦子早就先計畫好後面好
幾步的動作,因為當時家中工廠有近百名員工的三餐都要母親
幫忙打點,一到快吃飯時間就像是在打戰.所有人都在等母親的
菜飯來餵飽肚子.
母親為了節省時間當然是二話不說先熱鍋.想用最快速把菜燒好
端上桌給我們吃.只是差在有時控制不好,就會有燒焦的.所以我的
母親就是用大鍋菜煮法把我們兄妹養大的.
不過,現在成家,反而大部份都是吃老婆煮的料理,結婚時老婆本來擔
心都沒煮過,不知怎麼辦?還特地去上烹飪課,也買了一堆料理書來學.
我跟老婆說,只要可以吃就行了,我很好養的.因為我從小就是吃母親
的大鍋菜長大的.只是後來母親煮大鍋菜煮成習慣,我長大了就開始挑
剔母親煮菜的習慣,因為受了科學教育後怎能容忍這種先開火高溫有
油煙的燒菜方式,有時我看到了火大就會責怪母親在煮致癌物,怎麼能
吃?一股腦兒全把這盤菜給扔到垃圾桶了.
結婚成家後想想,當了父親後才知道為人父母的不易,尤其是母親.所以
偶而我會在辦公室打電話給母親,中午什麼外食都不想吃,只想專程開
車回家去吃頓母親親手燒的大鍋菜.
所以中午如果沒什麼事,我反而會很想回家去吃母親燒的菜.雖然母親
沒有外面餐廳主廚的料理手藝.但是,能吃到母親的大鍋菜,就是很快樂,
: 記得 要先體諒她的辛苦 這樣你才有立場跟他"溝通"啦
: 畢竟妳也沒給你老媽薪水 他實在不需要"顧客至上"咩~~~XD
網友最後面的這兩句話說得實在很好,
因為辛勞的是別人,不是我們,要懂得體量她得辛苦.
或許對於一些年輕朋友還是無法體會原作所要表達的含意.
不過,對於偶而給我們服務的人員都得要給小費或是說聲謝謝,
更何況對於那些最親的親人,她們每天不辭辛勞,所以多給點體諒
有何不可?
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