作者KINL (KINL)
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标题Re: [问题] 妈妈煮菜~都不听意见..
时间Wed Aug 8 11:32:53 2007
※ 引述《saggitarius (赛亚)》之铭言:
: 而煮菜看似简单 却有很多劳心的成分在里面 更不用提汗流浃背的辛苦
: 菜又是做给别人吃的
: 简而言之 就是为了别人忙
: 今天享受成品的人 晃进厨房里面来
: 一句 "挖~~好热喔~~好辛苦喔~~" 都没有 <--说真的 我也说不太出口 会"乃又"
: 好 没有体贴的温言软语 没关系
: 平常在里面做得要死 也不会晃进来关心一下
: 突然登三宝殿 竟然是来给建议的
: 要是我 我也很容易上火阿~~~
: 这跟建议的语气好不好没有太大关系
: 又热又累又油烟味 其实已经容易浮躁了
: 这种时候 再怎麽有说话技巧 应该都没有太大用处
: 人在辛苦的时候 最希望的就是听到体谅 而不是恰恰反其道的建言
: 所以原PO如果想要达成"目的"
: 可能要注意一下时机 还有身段罗~~~
: 另外 家人相处 自然情绪都会比较直接
: 也不用谈到雅量与理智 几乎大部分都是情绪的组合
: 我想今天如果是个你老妈的朋友 对你老妈说"多加一点汤啦"
: 我想你老妈只会笑着说 好好好
: 哪来什麽情绪阿~XD
: 题外话了~~
这位朋友把烧菜煮饭者的描述的很好,让我们这些很少下厨的
人能有机会体会煮饭烧菜的辛劳..
还记得以前我也时常挑剔母亲烧菜的坏习惯,常常东西都还没
准备好,就先把火开得很大,让油都冒烟了,菜还没洗好切好.因
为母亲是急性子的人,她很聪明,她的脑子早就先计画好後面好
几步的动作,因为当时家中工厂有近百名员工的三餐都要母亲
帮忙打点,一到快吃饭时间就像是在打战.所有人都在等母亲的
菜饭来喂饱肚子.
母亲为了节省时间当然是二话不说先热锅.想用最快速把菜烧好
端上桌给我们吃.只是差在有时控制不好,就会有烧焦的.所以我的
母亲就是用大锅菜煮法把我们兄妹养大的.
不过,现在成家,反而大部份都是吃老婆煮的料理,结婚时老婆本来担
心都没煮过,不知怎麽办?还特地去上烹饪课,也买了一堆料理书来学.
我跟老婆说,只要可以吃就行了,我很好养的.因为我从小就是吃母亲
的大锅菜长大的.只是後来母亲煮大锅菜煮成习惯,我长大了就开始挑
剔母亲煮菜的习惯,因为受了科学教育後怎能容忍这种先开火高温有
油烟的烧菜方式,有时我看到了火大就会责怪母亲在煮致癌物,怎麽能
吃?一股脑儿全把这盘菜给扔到垃圾桶了.
结婚成家後想想,当了父亲後才知道为人父母的不易,尤其是母亲.所以
偶而我会在办公室打电话给母亲,中午什麽外食都不想吃,只想专程开
车回家去吃顿母亲亲手烧的大锅菜.
所以中午如果没什麽事,我反而会很想回家去吃母亲烧的菜.虽然母亲
没有外面餐厅主厨的料理手艺.但是,能吃到母亲的大锅菜,就是很快乐,
: 记得 要先体谅她的辛苦 这样你才有立场跟他"沟通"啦
: 毕竟你也没给你老妈薪水 他实在不需要"顾客至上"咩~~~XD
网友最後面的这两句话说得实在很好,
因为辛劳的是别人,不是我们,要懂得体量她得辛苦.
或许对於一些年轻朋友还是无法体会原作所要表达的含意.
不过,对於偶而给我们服务的人员都得要给小费或是说声谢谢,
更何况对於那些最亲的亲人,她们每天不辞辛劳,所以多给点体谅
有何不可?
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