校長是孝子 春節煮菜又跑堂 【聯合報／記者張柏東／壽豐報導】 2007.02.26 04:07 am 花蓮市私立四維高中校長賴錦昌，春節期間返回花蓮縣壽豐鄉鯉魚潭老家過年，他看到年 邁的父母經營友樂飯店忙不過來，於是脫下西裝、捲起袖子，客串廚師兼跑堂，10幾天忙 下來幾乎累翻了。 51歲的賴錦昌在上月15日接任四維高中校長，他是該校校友，畢業後取得教師資格，23歲 返校任教，歷任班導師、總務主任等職務。 賴錦昌的父母賴澤芳（76歲）、朱瑞香（73歲），在鯉魚潭畔經營「友樂」飯店已有40餘 年歷史，賴錦昌從小就在飯店內幫忙，從洗碗、打掃、跑堂到下廚都做過。 服務教育界28載，以前擔任教師、主任時，賴錦昌就經常利用休假日返家時，幫忙父母打 理飯店內外事務，星期例假日經常可以在飯店內，看到他繫著圍裙，忙著炒菜、上菜的蹤 影，碰到熟人還會偷閒寒暄一番。 看到父母年事漸高，碰到例假日客人較多時，往往會忙不過來，賴錦昌很心疼。今年農曆 春節前夕開始，賴錦昌就開始在飯店內掌廚、跑堂，直到昨天晚上才告一段落。 賴錦昌認為認為四維的學生，都應該在回家時，在不妨礙課業的情況下，幫忙分擔家事、 替父母分憂解勞。 【2007/02/26 聯合報】@ http://udn.com/ http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM7/3738235.shtml -- 【俺爹俺娘】flash動畫檔 http://nt3.ftm.ks.edu.tw/great/library/%A5X%A5h%A8%AB%A8%AB/ppt/mamailoveu.swf 父母恩重難報 <(_ _)> --

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