校长是孝子 春节煮菜又跑堂 【联合报／记者张柏东／寿丰报导】 2007.02.26 04:07 am 花莲市私立四维高中校长赖锦昌，春节期间返回花莲县寿丰乡鲤鱼潭老家过年，他看到年 迈的父母经营友乐饭店忙不过来，於是脱下西装、卷起袖子，客串厨师兼跑堂，10几天忙 下来几乎累翻了。 51岁的赖锦昌在上月15日接任四维高中校长，他是该校校友，毕业後取得教师资格，23岁 返校任教，历任班导师、总务主任等职务。 赖锦昌的父母赖泽芳（76岁）、朱瑞香（73岁），在鲤鱼潭畔经营「友乐」饭店已有40余 年历史，赖锦昌从小就在饭店内帮忙，从洗碗、打扫、跑堂到下厨都做过。 服务教育界28载，以前担任教师、主任时，赖锦昌就经常利用休假日返家时，帮忙父母打 理饭店内外事务，星期例假日经常可以在饭店内，看到他系着围裙，忙着炒菜、上菜的踪 影，碰到熟人还会偷闲寒暄一番。 看到父母年事渐高，碰到例假日客人较多时，往往会忙不过来，赖锦昌很心疼。今年农历 春节前夕开始，赖锦昌就开始在饭店内掌厨、跑堂，直到昨天晚上才告一段落。 赖锦昌认为认为四维的学生，都应该在回家时，在不妨碍课业的情况下，帮忙分担家事、 替父母分忧解劳。 【2007/02/26 联合报】@ http://udn.com/ http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM7/3738235.shtml -- 【俺爹俺娘】flash动画档 http://nt3.ftm.ks.edu.tw/great/library/%A5X%A5h%A8%AB%A8%AB/ppt/mamailoveu.swf 父母恩重难报 <(_ _)> --

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