作者Armor (皓皓)
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標題[詢問] FV2 棕色蛋
時間Thu Jun 6 07:46:40 2013
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想請問一下，目前知道紅色蛋能做檸檬蛋白派(但是需要小麥較多)，
白色蛋能做麵糊以及許多料理，
那麼棕色蛋呢？除了能跟白色蛋裝成一盒之外，
還有其他的用途嗎？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 124.8.75.195
1F：推 ac11079b03:留著做麵糊 梨麥麵糊+10個復盆子=9780 06/06 09:32
2F：推 traci0304:大麥+棕色蛋+酪乳也可以做大麥麵包七千多元 06/06 10:33
3F：推 Apricotsu:做高價食物很需要 前期可以多囤一點 06/08 12:01
4F：推 EllenYeh:我記得蓬鬆的麵糊（草莓天使蛋糕的材料）也會用到棕色蛋 06/10 21:50
5F：→ tyui0459:高價食物會用到,留著囤積吧 06/12 01:14
6F：→ supermicro:也可以做在工藝窯做蛋殼釉料生經驗值 06/14 23:21