作者Umaibou (綠茶中毒)
看板FJU
標題[閒聊] 建國一路新開的鐵板燒
時間Mon Aug 2 22:20:44 2010
看在打八折的份上，今晚衝了一下
先說結論
難吃到爆
跟我一樣看在八折的份上想嘗鮮的客人很多
也因此，我等了足足一個小時我點的餐才送到面前
如果說好吃值得等，那也就算了
偏偏難吃到豆芽菜和高麗菜我各吃一口就沒再碰，有一個我不知該怎麼形容的怪味超重
主菜的沙朗牛我也只吃了幾口配完白飯就晾著
其實，東西還沒吃我光看他們料理的過程我的食慾就消失殆盡
負責炒菜的大嬸鹽巴還是味精灑免錢的，不知道是不是想蓋過那個怪味道
然後頭上的汗一直滴...= =
負責煎牛排的那位主廚(?)阿伯也是
最好肉「完全」不給解凍的時間就丟到鐵盤煎
表皮煎熟了才切成塊狀丟到盤子上等退冰
好歹人家都會先放一旁，再淋上些佐料蓋上蓋子悶個一下吧...
瞧他刀子切不斷的模樣我就知道那塊煎沒一兩分鐘的肉有多硬
結果呢？
他就把我的肉切塊放在盤子上去忙其他事了
我看著我的要冷不熱的肉塊在盤子發呆
從他消失的時間長短來推測
我想他應該是去大便之類的...(誤)
然後他回來了，想起了我的生冷肉塊
用很不熟練(就是每做一個動作都要停下來想一下那種)的手續開始弄那堆肉.
最後
送到我眼前的，就是一堆看似煎熟、可是不管調味下得再重裡面都是血味的肉塊
以及兩陀看起來超濕潤超鹹超軟啪啪的豆芽菜和高麗菜
隔壁那一對也是等了超久的情侶看我皺眉吃肉的模樣大概也對味道心裡有數
(應該說，光看料理的手法就知道不太可能好吃)
或許是因為人多，店家只好犧牲品質來換取速度
等人潮減少後就會恢復原先水準(?)也說不定
不過無論如何我是不會再去吃
應該說往後也沒機會，因為我十之八九要搬離輔大了>"</~
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青春の汗を﹑彼らはグランドに流し...
俺はベッドの上で流すんだ.
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.144.13
1F：推 clifton12399:推 名廚 08/02 22:24
2F：推 yahyahyaa:514巷口名廚看來大勝 08/02 22:24
3F：→ Umaibou:名廚以前也是我的最愛之一，不過有一次坐在吧台側邊吃 08/02 22:27
4F：→ Umaibou:看到一隻超級大的肥老鼠從我眼前跑過後就再也沒進去過>o< 08/02 22:27
5F：→ yahyahyaa:老鼠也很挑食 08/02 22:34
6F：推 luelue:可是好愛名廚的奶油高麗菜=0= 08/02 22:44
7F：推 f21490310:有那麼糟啊...那先沉澱幾天再去嘗嘗看 08/02 22:45
8F：→ Umaibou:名廚的高麗菜真的好吃太多了，我平時就喜歡吃高麗菜 08/02 22:54
9F：→ Umaibou:今天我竟然夾了一口就不想再吃= =" 08/02 22:54
10F：推 Aaron0702:外行人開的??? 08/02 23:13
11F：推 Sofreak:吃名儲就好!!! 08/02 23:47
12F：推 hsiang23:話說 貴子跟中正路口 要開間火鍋店-鮮友! 不知啥時開幕?? 08/02 23:58
13F：推 fatoil27:推名廚 好吃 08/03 00:01
14F：推 eric97979:名廚在輔大附近算不錯的餐廳 推一個 08/03 00:20
15F：推 ftew:只是髒了點.... 08/03 00:21
16F：推 alice1012v18:在哪啊 08/03 00:27
17F：→ Umaibou:在建國一路尾巴，原先東北角滷肉飯的店面 08/03 00:41
18F：推 freelysoul:鐵板燒這種東西 很現實的 好吃很好 難吃極爛 08/03 00:54
19F：推 alice1012v18:還我東北角...此恨綿綿無絕期... 08/03 01:22
20F：推 f21490310:是廣東汕頭意麵，不是東北角 =____=" 08/03 07:43
21F：推 luelue:汕頭意麵也好吃耶!可是不知道他是否還在 08/03 10:32
22F：推 popubear:鐵板燒還是去洪金寶旁邊的銀鴕鳥吧... 覺得這家最好吃 08/03 11:11
23F：推 f21490310:lu大，很可惜那幾家店都不在嚕...只剩麵疙瘩 08/03 11:20
24F：→ f21490310:麵疙瘩那家的麵很好吃是真的 XD 08/03 11:20
25F：→ f21490310:竟然有人知道銀駝鳥！？太驚訝了 XD 08/03 11:21
26F：推 arashiverve:名廚算是相對好吃的，老闆娘又親切，只是感覺很不衛生 08/03 11:49
27F：推 hanzai:一開始就黑掉了，很好奇可以撐多久XD 08/03 11:54
28F：推 betty9032001:銀鴕鳥還不錯!! 08/03 11:56
29F：推 jackygrap:我比較喜歡中華電信旁邊那家鐵板燒~ 08/03 13:05
30F：推 hanzai:樓上說的是後港一路和富國路交叉口的那間？ 08/03 13:22
31F：推 sahua:我愛麵疙瘩 08/03 14:06
32F：推 fatoil27:之前明日之星的麻辣鴨血 很讓人驚艷 08/03 15:44
33F：推 opcduke:去銀鴕鳥吃好吃! 08/03 16:27
34F：推 jackygrap:那邊其實算民安西路了吧~? 就那附近沒錯 08/03 16:30
35F：推 f21490310:如果你說銀鴕鳥的話那邊是八德街和成功街一帶吧 XD 08/03 16:41
36F：推 popubear:因為我是新莊人呀 = = 08/03 18:45
37F：推 jackygrap:我是說四維夜市 附近的中華電信和燦坤那邊的鐵板燒 08/03 20:03
38F：→ jackygrap:只是我忘了名字~:P 08/03 20:03
39F：推 luelue:汕頭意麵開在那太遠了... 08/03 20:35
40F：推 bitchV:推"好味手工QQ麵疙瘩"希望它可以撐很久... 08/04 06:44
41F：推 hanzai:喔喔，那間我知道 08/04 09:58
42F：→ wen761220:其實 那裏真的太遠了每開必倒 就算好吃也太遠沒人想去 08/04 11:20
43F：→ wen761220:我住那附近 從我大三到畢業已經倒掉3間了(沒記錯的話) 08/04 11:22
44F：推 sahua:但是住敦品好方便 不然其他都頗遠 08/04 11:50
45F：→ wwwayneya:名廚就算不要以"輔大周圍"的鐵板燒來比較..以整個台北的 08/07 15:48
46F：→ wwwayneya:鐵板燒來作比較都算是很好吃的那一方！ 08/07 15:48