作者Umaibou (绿茶中毒)
看板FJU
标题[闲聊] 建国一路新开的铁板烧
时间Mon Aug 2 22:20:44 2010
看在打八折的份上，今晚冲了一下
先说结论
难吃到爆
跟我一样看在八折的份上想尝鲜的客人很多
也因此，我等了足足一个小时我点的餐才送到面前
如果说好吃值得等，那也就算了
偏偏难吃到豆芽菜和高丽菜我各吃一口就没再碰，有一个我不知该怎麽形容的怪味超重
主菜的沙朗牛我也只吃了几口配完白饭就晾着
其实，东西还没吃我光看他们料理的过程我的食慾就消失殆尽
负责炒菜的大婶盐巴还是味精洒免钱的，不知道是不是想盖过那个怪味道
然後头上的汗一直滴...= =
负责煎牛排的那位主厨(?)阿伯也是
最好肉「完全」不给解冻的时间就丢到铁盘煎
表皮煎熟了才切成块状丢到盘子上等退冰
好歹人家都会先放一旁，再淋上些佐料盖上盖子闷个一下吧...
瞧他刀子切不断的模样我就知道那块煎没一两分钟的肉有多硬
结果呢？
他就把我的肉切块放在盘子上去忙其他事了
我看着我的要冷不热的肉块在盘子发呆
从他消失的时间长短来推测
我想他应该是去大便之类的...(误)
然後他回来了，想起了我的生冷肉块
用很不熟练(就是每做一个动作都要停下来想一下那种)的手续开始弄那堆肉.
最後
送到我眼前的，就是一堆看似煎熟、可是不管调味下得再重里面都是血味的肉块
以及两陀看起来超湿润超咸超软啪啪的豆芽菜和高丽菜
隔壁那一对也是等了超久的情侣看我皱眉吃肉的模样大概也对味道心里有数
(应该说，光看料理的手法就知道不太可能好吃)
或许是因为人多，店家只好牺牲品质来换取速度
等人潮减少後就会恢复原先水准(?)也说不定
不过无论如何我是不会再去吃
应该说往後也没机会，因为我十之八九要搬离辅大了>"</~
--
青春の汗を﹑彼らはグランドに流し...
俺はベッドの上で流すんだ.
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.144.13
1F：推 clifton12399:推 名厨 08/02 22:24
2F：推 yahyahyaa:514巷口名厨看来大胜 08/02 22:24
3F：→ Umaibou:名厨以前也是我的最爱之一，不过有一次坐在吧台侧边吃 08/02 22:27
4F：→ Umaibou:看到一只超级大的肥老鼠从我眼前跑过後就再也没进去过>o< 08/02 22:27
5F：→ yahyahyaa:老鼠也很挑食 08/02 22:34
6F：推 luelue:可是好爱名厨的奶油高丽菜=0= 08/02 22:44
7F：推 f21490310:有那麽糟啊...那先沉淀几天再去尝尝看 08/02 22:45
8F：→ Umaibou:名厨的高丽菜真的好吃太多了，我平时就喜欢吃高丽菜 08/02 22:54
9F：→ Umaibou:今天我竟然夹了一口就不想再吃= =" 08/02 22:54
10F：推 Aaron0702:外行人开的??? 08/02 23:13
11F：推 Sofreak:吃名储就好!!! 08/02 23:47
12F：推 hsiang23:话说 贵子跟中正路口 要开间火锅店-鲜友! 不知啥时开幕?? 08/02 23:58
13F：推 fatoil27:推名厨 好吃 08/03 00:01
14F：推 eric97979:名厨在辅大附近算不错的餐厅 推一个 08/03 00:20
15F：推 ftew:只是脏了点.... 08/03 00:21
16F：推 alice1012v18:在哪啊 08/03 00:27
17F：→ Umaibou:在建国一路尾巴，原先东北角卤肉饭的店面 08/03 00:41
18F：推 freelysoul:铁板烧这种东西 很现实的 好吃很好 难吃极烂 08/03 00:54
19F：推 alice1012v18:还我东北角...此恨绵绵无绝期... 08/03 01:22
20F：推 f21490310:是广东汕头意面，不是东北角 =____=" 08/03 07:43
21F：推 luelue:汕头意面也好吃耶!可是不知道他是否还在 08/03 10:32
22F：推 popubear:铁板烧还是去洪金宝旁边的银鸵鸟吧... 觉得这家最好吃 08/03 11:11
23F：推 f21490310:lu大，很可惜那几家店都不在噜...只剩面疙瘩 08/03 11:20
24F：→ f21490310:面疙瘩那家的面很好吃是真的 XD 08/03 11:20
25F：→ f21490310:竟然有人知道银驼鸟！？太惊讶了 XD 08/03 11:21
26F：推 arashiverve:名厨算是相对好吃的，老板娘又亲切，只是感觉很不卫生 08/03 11:49
27F：推 hanzai:一开始就黑掉了，很好奇可以撑多久XD 08/03 11:54
28F：推 betty9032001:银鸵鸟还不错!! 08/03 11:56
29F：推 jackygrap:我比较喜欢中华电信旁边那家铁板烧~ 08/03 13:05
30F：推 hanzai:楼上说的是後港一路和富国路交叉口的那间？ 08/03 13:22
31F：推 sahua:我爱面疙瘩 08/03 14:06
32F：推 fatoil27:之前明日之星的麻辣鸭血 很让人惊艳 08/03 15:44
33F：推 opcduke:去银鸵鸟吃好吃! 08/03 16:27
34F：推 jackygrap:那边其实算民安西路了吧~? 就那附近没错 08/03 16:30
35F：推 f21490310:如果你说银鸵鸟的话那边是八德街和成功街一带吧 XD 08/03 16:41
36F：推 popubear:因为我是新庄人呀 = = 08/03 18:45
37F：推 jackygrap:我是说四维夜市 附近的中华电信和灿坤那边的铁板烧 08/03 20:03
38F：→ jackygrap:只是我忘了名字~:P 08/03 20:03
39F：推 luelue:汕头意面开在那太远了... 08/03 20:35
40F：推 bitchV:推"好味手工QQ面疙瘩"希望它可以撑很久... 08/04 06:44
41F：推 hanzai:喔喔，那间我知道 08/04 09:58
42F：→ wen761220:其实 那里真的太远了每开必倒 就算好吃也太远没人想去 08/04 11:20
43F：→ wen761220:我住那附近 从我大三到毕业已经倒掉3间了(没记错的话) 08/04 11:22
44F：推 sahua:但是住敦品好方便 不然其他都颇远 08/04 11:50
45F：→ wwwayneya:名厨就算不要以"辅大周围"的铁板烧来比较..以整个台北的 08/07 15:48
46F：→ wwwayneya:铁板烧来作比较都算是很好吃的那一方！ 08/07 15:48