作者azuremoon622 ()
看板FJU
標題[問題] 想請問食科的同學
時間Fri Jul 30 22:44:13 2010
想請問讀和食品有關科系的同學
我想要把類似果汁或者是油凝固起來
就向果凍那樣
有那些可以吃的 素食的凝固劑可以買的到的
可以跟我說一下嗎^^
謝謝
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◆ From: 114.26.64.77
1F：推 wala140:吉利丁？ 07/30 22:47
2F：推 ftew:吉利丁是葷的 要買吉利T 07/30 22:48
3F：推 cheersky:吉利丁是動物性是葷的 素的要買吉利T或洋菜粉 07/30 22:49
4F：推 chiaki16:原來吉利丁是葷的!!! 真是長知識了~~~ 07/30 22:50
5F：推 wala140:看輔大版長知識 ~~ 07/30 23:49
6F：推 doom109:LC-1是你的好幫手 07/31 00:32
7F：推 LazyCheese:阿? 07/31 02:05
8F：推 maytown:可以把果汁跟豬皮一起煮(逃) 07/31 12:10
9F：推 daniel8875:可以試試看洋菜(比較硬) 吉利丁(是葷 比較軟) 08/01 12:15