作者johnny9667 (大八)
看板FITNESS
標題[新聞] 減肥不吃飯！60歲婦人「滴油不沾」慘中毒
時間Mon Jun 3 20:20:48 2024
減肥不吃飯！60歲婦人「滴油不沾」慘中毒 醫示警：飯吃太少會短命
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1478463
生活中心／彭淇昀報導
一名60歲婦人想瘦身，她認為減肥期間不能吃油、鹽，以免脂肪高、血壓高，因此她每天
都只喝水、吃蔬菜，連肉也不吃，結果這樣的飲食習慣不到1年，某天昏迷送醫，經檢查
發現，酮酸非常高、鈉離子很低，診斷是酮酸中毒兼水中毒。
敏盛醫院研究副院長江坤俊表示，人的能量來源來自脂肪，如果不吃油、不吃肉、不吃飯
，身體就會分解脂肪、接著分解蛋白質，若長期不吃飯容易頭暈，而產生酮酸中毒，會有
昏迷的危險。
根據國外研究指出，以50歲的人為例，每日澱粉要吃50到55%，可以再活33年；澱粉超過
55％，就可再活32年；若是澱粉低於30％以下，就只能再活29年，相較之下少活了6年。
另外，每日蛋白質要30到35%、脂肪要15到20%。
「你飯吃太少，就是會短命！」江坤俊指出，臨床觀察發現，不吃飯的人，容易多吃肉類
、加工食品或甜食，肉類攝取過多，容易三酸甘油酯上升，增加心臟病及腦血管疾病風險
；加工食品含有過多的磷，可能加速骨質疏鬆；而吃甜食則會容易胃食道逆流。
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心得:
沒想到有人能做到只靠吃青菜和水可以長期撐得住，酮酸高不意外，但鈉離子很低
長期連鹽巴都不吃可真的不行。
只吃青菜和水很像斷食，對健康胖子斷食幾天還好，但至少要注意補充微量元素。
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1F：→ fashsboy: 不到一年就送醫了這叫長期？ 06/03 20:30
2F：推 Radiomir: 毅力驚人, 可惜用錯地方... 06/03 20:39
真的毅力驚人，我這種方式飲食，努力撐頂多七天。
3F：推 jaundice68: 所以油鹽不進身體撐不了多久 06/03 23:23
4F：推 kodo5566: 一年是他身體的極限不是她意志力的極限 06/03 23:55
5F：→ kodo5566: 這樣還不夠長 06/03 23:55
※ 編輯: johnny9667 (1.171.186.218 臺灣), 06/04/2024 01:18:21
6F：推 pc1234: 編故事也要合理 06/04 08:13
7F：推 a1121210: 吃素的？ 06/04 09:30
8F：推 star840322: 食肉派正夯 06/04 11:13
9F：推 a1121210: 標題跟內容沒太大關係 看是油結果內容是 不油鹽肉 沒提 06/04 13:44
10F：→ a1121210: 到豆類跟澱粉 結果是很多都不吃 激進瘦身餐 營養不良 06/04 13:44
11F：→ a1121210: 酮酸中毒 06/04 13:44
12F：推 kenkenken31: 排除太多種類了，根本無調味水煮素食者 06/04 14:45
13F：→ r1t1r: 其實不是編故事 我家也有人也吃太清淡水喝太多住院 06/04 15:42
14F：→ r1t1r: 而且還不是蠢一次 是蠢到住院兩次才改飲食 06/04 15:44
15F：推 ro123eo: 以前不懂事也有這樣吃過只吃蔬菜跟水果 瘦很快但復胖也快 06/04 19:02
16F：→ ro123eo: 後來接觸健身在萵苣上教練課就有問教練 得到的答案跟新聞 06/04 19:02
17F：→ ro123eo: 裡面差不多 三大營養素都要攝取 只是比例要調整 06/04 19:03
18F：推 decorum: 身體怎麼挨過一年幾乎無鹽的日子 真是個狠角色 06/04 21:04
19F：→ ctcofe: 早期有些女星會行銷一天只吃蔬菜水果、只吃蘋果過一天， 06/04 22:29
20F：→ ctcofe: 不吃飯不吃肉，當時很流行，也有盲目跟風因此送醫的案例 06/04 22:29
21F：→ ctcofe: 這位婦人應該是觀念還停留在那年代 06/04 22:29
22F：推 ericar: 這案例也可有些怪異的現象，我吃素40年一樣健身房運動，也 06/05 01:01
23F：→ ericar: 是可以慢慢進步的。 06/05 01:01
24F：推 sulaeric: 這是真的。唉 親戚小孩營養不足住院 06/05 02:53
25F：→ minoru04: 其實她差點就減肥成功了 如果沒送醫的話 絕對瘦到見骨 06/05 03:23
26F：→ ctcofe: 這案例不能當成普通的素食者看待，素食不乏油鹽高脂高糖 06/05 03:40
27F：→ ctcofe: 醬料調味、各種加工食品，也會攝取到澱粉和蛋白質，國外 06/05 03:40
28F：→ ctcofe: 因營養不良逝世的極端素食者都沒這位婦人吃得嚴苛，只吃 06/05 03:40
29F：→ ctcofe: 水煮菜和喝水，身體只會慢慢支撐不住 06/05 03:40
30F：推 archangel: 文章中蛋白質跟脂肪的比例是不是顛倒了 06/05 18:35
31F：推 archangel: 我一天3000大卡，蛋白質如果要吃到30%要225g耶 06/05 18:37
32F：推 a1121210: 百分比感覺比較像是每餐的攝取比例 06/05 18:53
33F：推 saintlin: 她直接斷掉蛋白質來源欸，搞不好她連豆腐、豆類等都不吃 06/05 19:27
34F：推 brella: 蛋白質很重要，豆腐、雞蛋、豬肝都有 06/06 22:31
35F：推 KurakiMaki: 一天吃3000大卡？ 06/10 12:13
36F：推 tktk1212: 吃菜沒放鹽??那真的很強 我是吃不下去 06/11 13:57
37F：噓 YunJuChuang: 樣本數是多少？還能長期追蹤逾30年？ 06/25 01:00
38F：→ hht5634: 吃這麼極端絕對出事 06/26 21:31