作者buried1989 (阿豪Bu)
看板FITNESS
標題[討論] 營養師說的低糖低脂論
時間Sun Feb 2 20:35:58 2020
對於減肥(減脂) 大家都知道的是熱量赤字
可是最近有些營養師會提到 低糖 低脂
當然這兩個低 食物的總熱量一定會低沒錯
但營養師說的身體理論是
當進食間 吃的糖指數太高 血糖會上升 體內會分泌胰島素降低
這時候就會儲存脂肪 這也是醫學證明的沒錯
那這兩個理論是並存? 還是會相互抵消?
因為我又看過一篇研究是
兩個兄弟 一個都只吃甜食跟一個只吃油脂算肉
是不知道他們吃的熱量多少
但反而吃油脂的瘦比較多 有7公斤肌肉肪多脂肪1公斤 吃
甜食的瘦很少 只瘦1(肌肉跟脂肪各一半)
而PEETA葛葛或TAO 還有一些中國健身YT頻道說的
減脂有高碳低碳等看個人 重點都是熱量赤字
卻沒有看到說 食品營養素的"糖"字不能高這一點
所以很好奇實際到底是怎樣..
因為如果要控制熱量 可能還能做到
但連糖字的都不能高
那真的感覺好多東西都不能碰 只能自己料理
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2F：→ daniel955377: 超長的學術演講，觀看快一千萬了。糖的問題不只是 02/02 20:52
3F：→ daniel955377: 熱量而已 02/02 20:52
4F：推 KiroKu: 身體熱量來源有醣類、脂肪、蛋白質 消耗順序也是這個 02/02 21:14
5F：推 cookiesweets: 醣還是糖 02/02 21:15
6F：→ cookiesweets: 糖一定不好 這還用討論嗎？ 02/02 21:15
7F：→ KiroKu: 進食醣類會存成肝醣之類的 再多才是脂肪 低糖就是減少體 02/02 21:16
8F：→ KiroKu: 內醣類 讓身體去使用消耗掉只脂肪 02/02 21:17
9F：→ Istari: 你先搞清楚糖 醣 這兩種東西是不一樣的好嗎 02/02 21:40
10F：→ daniel955377: 看起來原po沒有不知道sugar和carb的不同啊 02/02 22:43
11F：→ daniel955377: 但是一堆人只強調總熱量，忽略sugar本身的危害 02/02 22:43
12F：→ tonyamy3: 糖對人體幾乎只有害處 能減少攝取就減少 或是改變進食順 02/03 22:46
13F：→ tonyamy3: 序 將含糖份高的食物擺在後面吃 02/03 22:46
14F：→ tonyamy3: 讓血糖的波動不會像雲霄飛車一樣 就不用那麼多胰島素來 02/03 22:47
15F：→ tonyamy3: 控制血糖 02/03 22:48