有鑑於很多人減肥真的很愛吃零食 所以小魯決定來分享一些減肥也可以適度攝取的簡單零食 也歡迎大家一起分享~ 第一彈---無油自製爆米花 材料: 砂糖 (可用蜂蜜.豐X果糖代替 (不喜歡吃甜的 可以用胡椒粉或是五香粉 肉桂粉也不錯 主要調味用 可都不加) 玉米粒 (全X有某牌的爆米花用玉米粒 還有兩種形狀 300g大概38元) 超商咖啡紙袋 (或麥當勞紙袋那種的 可裝食品的紙袋就可以) 樂扣可微波盒 (其他可微波容器也可以 玻璃為佳) 做法: 1.砂糖先煮成焦糖 一小匙砂糖 大概兩小匙水 收乾即可 懶得煮焦糖 用蜂蜜或果糖都可以 2.煮好的糖漿 平鋪在樂扣盒子最底端 不要太多 不然會太甜 太少就沒味道 如果是肉桂粉或是胡椒粉 就等最後爆好再加 3.把玉米粒平鋪在樂扣盒子底層 為了方便平均加熱 一定要鋪平 也不要用太多 大概30g(一手掌) 就有好大把可以吃了 4.把樂扣放在紙袋裡面 紙袋上面密封 (就折起來就好了) 然後放進微波爐爆 一開始還在加熱 不會有爆破的聲音 大概3~4分鐘後 會開始啵啵啵 然後等聲音沒有後再取出 記得這時候樂扣盒子很燙 一定要小心拿!!! 然後就完成了~~~ 我試了三四次 都沒有烤焦的 如果用平底鍋 比較會有燒焦問題 (因為受熱不平均 而且沒加油 加熱更不平均) 做好的成品放涼或趁熱吃都好吃一樣酥脆 要再調味的 灑點肉桂粉 胡椒粉 都很不錯 看了一下熱量標示 玉米粒 100g 350kcal 但50g的玉米粒 就可以爆出大概3~4倍的量 很夠吃 而且熱量比市售低50%以上 市售爆比花 100g大概就有540大卡了 自己爆的 100g 連200卡都不到吧 (只要後面調味不要太誇張) 以上 提供給各位 喜歡吃爆米花的朋友 歡迎大家試試看 然後分享更多新口味心得~~ -- 作者 holy5566 (專業的酸民) 標題 幫幫忙 上完廁所沒衛生紙 時間 Fri Sep 20 13:11:35 2013 看板 Gossiping 我在板橋遠東的六樓男生廁所 但好像阿姨忘了補衛生紙 可以請人來幫幫我嗎? → holy5566:我出來了 阿姨可以作證非玩弄鄉民 但感謝大家 09/20 13:29 ==============================這就是鄉民的正義================================ == --

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