本來想用推文的 =_= 但好像會很長 根據傳統研究 運動時間15分鐘內 血液中的脂肪酸通常會減少 持續運動後，脂肪酸生成量逐漸大於使用量 脂肪酸在體內的濃度才會慢慢增加 超過 1 小時後就會維持穩定 所以想要運動減脂最有效率的時間是15分鐘以上，1小時以內 但較新的研究又認為，運動時間長短都不影響身體的脂解作用效率 這部份目前其實沒啥定論 強度部份 J.A Romijn 在 1993 年做的研究 比較了受試者在 25 / 65 / 85 最大攝氧量 不同受質的利用情形 實驗結果指出 25 攝氧量的低強度運動(慢走) 身體能量主要來自血漿葡萄糖和非常少量非常少量的三酸甘油脂 65 攝氧量的中強度運動(慢跑) 肌肉肝醣和三酸甘油脂的比例大概是 2：1 85 攝氧量的高強度運動(衝刺) 肌肉肝醣和三酸甘油脂的比例大概是 4：1 另外一份2003年的研究，J.Achten比較了各種運動強度下的脂肪氧化速率 實驗結果 63 - 70 最大攝氧量之間效果最好 超過 70 就會開始劇降 減脂效果還不如 50 輕鬆運動 最大攝氧量的公式，網路上都找得到 這邊就不再詳述 如果懶得計算，其實可直接參考國民健康局的懶人標準 心跳率 130 - 150 間即可 至於蛋白質的消耗 Kasperek 在 1989 年的研究 耐力運動時間拉長後，身體的肝醣可獲率會越來越差(被用光了) 身體為了維持動能(脂解速度趕不上合成ATP) 此時蛋白質會被拉出來提供能量，比例約會在10%上下 這也是為啥有人會說重訓和有氧最好不要同一天做 因為你在重訓時消耗了很多能量 這時再去跑步，身體很可能會拿蛋白質來用 而且只靠蛋白質和脂肪在撐，身體很容易受傷 不過也有研究認為，只要透過充份訓練，身體會自然出現「蛋白質節省效應」 運動中蛋白質分解和氧化的比例會主動變低 最極端的例子就是環法自行車賽，選手一天騎3-7個小時自行車 但身體還是可以維持氮平衡 至於運動後(中)進食會不會影響脂肪氧化？ 答案似乎是否定的 因為這時你體內的兒茶酚胺濃度已經提高，逼迫胰島素退居二線 一般而言，只要運動45分鐘後補充醣類，都不會影響脂肪氧化 當然每個人體質不同，也不要一吃吃過量讓胰島素有藉口出山 一般研究都認為，運動後1小時內補充醣類 可提高耐力運動表現、降低胰島素抵抗率 長期來說對減脂是有利無弊 --

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