作者palin79522 (palin)
看板FCU_Talk
標題[瞎扯] 服務業兩樣情
時間Sat May 26 00:35:05 2012
這是我第一次PO篇這麼長的文章
實在是我愛吃了四年的三媽 今日讓我失望透了！！
昨日午時去中科某咖啡廳吃飯
帶位店員因為沒有說明清楚
除了花錢開高級礦泉水之外店內有供應普通檸檬水
喝了幾口後聽到其他桌的帶位人員有說明
所以我馬上請店員來並跟他說明原由後
店員馬上將帳單重打並說這杯水算招待
並且說了不下五次的不好意思 讓我都不好意思了起來
這時後就算還沒開始吃就對這間店服務態度打上滿分
吃起餐點來也愉快
而到了消夜時刻
想起了身為逢甲人不可沒吃過的西屯路三媽臭臭鍋
是我從大一吃到要現在要畢業了 想在畢業前再去吃幾次這好味道
雖然越吃店員態度越不好 老是愛理不理
雖然有人說吃過蟑螂腳
雖然這陣子漲價了
但因為它的美味還是讓我覺得這些都無傷大雅
而就在吃完飯拿單去結帳時
我拿出了從大一到大四都是整桌每鍋減十元的學生證去結帳
在發票給我後我才發現怎麼只抵了一鍋呢?
詢問店員後給我的回應是如此
結帳小姐：一張只能抵一鍋
我：但之前都是一張抵全部阿
結帳小姐：我之前都有跟你們說！
(我不得不說 這態度是我欠她錢的樣子)
我：我吃那麼久從來沒聽過 (難道我從大一到大四每個月至少吃一次剛好都耳包?)
結帳小姐：現在已經結完帳了 發票打完了 不能抵
(此時此刻我覺得有種被欺騙的感覺
曾經身為服務業的我知道 就算發票打了也能做廢重打
想必這只是不想退錢的藉口 使我的感覺更不好)
此時每天都在的猜測為老闆女兒的人出現關切
幾乎每次都會看到的端鍋先生：這是我們的新規定
我：難道新規定都不用告知?也都沒有告示牌
最後端鍋先生有說了句不好意思
並且退了這區區10塊錢 真的只是小錢
但這是一種奇檬子的問題
而身為結帳的小姐一句道歉也沒有 其他店員也是
而一直都在旁邊看似掌控全場的小姐也沒有
重頭到尾反而是理直氣壯
試問難道這是服務業該有的態度
而且還以發票打了來蒙騙顧客 企圖搪塞過去
這不是找麻煩 我也知道重打發票麻煩
但一開始該盡義務的告知都沒有
難道不該是由你們來解決?
還是因為生意好沒差這些客人?
有新規定 沒有人會想刁難 你說了別人也會做
但不告知 反而用這種態度以及蒙騙方式解決
讓人難以忍受以及信服
我真的從一天吃的兩間店體會到天堂與地獄般的服務態度
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.170.198.42
1F：推 YIJLWT:我都去黎明路那間西屯路這間我還真沒去過 05/26 00:39
※ 編輯: palin79522 來自: 118.170.198.42 (05/26 00:39)
2F：→ palin79522:我現在無法說他好吃 等我先去喝杯紅茶先 05/26 00:45
3F：推 ar25879:之前我跟朋友2個人去 結帳時她就說要兩張學生證 05/26 00:48
4F：→ palin79522:我第一次聽到 但我拿了兩張他還拒絕我Q~Q 05/26 00:52
5F：推 fcu6969:是腳很長那位結帳嗎？ 05/26 00:52
6F：→ palin79522:不是長腿姐姐喔~ 不知道長腿姐姐是不是第二代 05/26 00:57
7F：推 skyant:一張折抵一鍋已經滿久了 如果是長腿姊姊通常一張會算全部 05/26 01:07
8F：→ skyant:我是有點受不了燒酒精膏會刺激眼睛 去年似乎還不會這樣 05/26 01:09
9F：→ skyant:不知道是不是用的酒精膏品質有比以前差 05/26 01:09
10F：→ FreeJil:去都只說學生然後連學生證都沒看就直接底全部了... 05/26 01:17
11F：→ ly4138:拿不同價位的店去比較 你也還蠻有趣的 05/26 01:54
12F：→ HONDA1023:我是覺得服務品質不應該跟價位畫上等號 05/26 01:59
13F：→ lilian555:一張抵一鍋已經聽好多同學說變成這樣好久了說..T.T 05/26 02:45
14F：→ jajoy:只要學會自己煮麻辣鴨血 就不需要三媽囉 05/26 02:52
15F：→ sznrain:樓上鴨血達人 快開食譜 05/26 03:21
16F：推 b2209187:一張抵一鍋合理，否則學生帶社會人士去吃怎麼算? 05/26 04:26
17F：→ b2209187:這間我很少去，也不知道學生證可以抵耶= = 05/26 04:26
18F：→ b2209187:大概去個3次，都沒抵過... 05/26 04:27
19F：推 zz963963:推原PO正妹!!!! 05/26 04:36
20F：推 wxes9261508:一張抵一鍋聽過很多次說 但是用發票打了這種理由真的 05/26 04:41
21F：→ wxes9261508:很不合理!! 05/26 04:41
22F：推 gekido:我覺得某咖啡廳沒有很好吃耶 XD 05/26 04:58
23F：→ palin79522:為什麼價位低服務品質就可以差?這是一種服務業的態度吧 05/26 11:55
24F：→ palin79522:我覺得一張抵一鍋是對的 只是處理問題的態度讓我感覺差 05/26 11:57
25F：推 terrysu2000:這家服務生的態度從他擴店後就變了 之後就沒再去過了 05/26 12:08
26F：→ jacko1109:我從大一到現在吃這多次今天才知道原來學生正可以抵10元 05/26 14:31
27F：推 hyacinth05:上次外帶也是遇到被店員說學生證一張抵一鍋,但店員態度 05/26 15:40
28F：→ hyacinth05:真的超差的... 05/26 15:40
29F：推 cec9069:好久沒吃了 05/26 16:03
30F：推 bgp895405:吃了這麼久還沒抵過....QQ 05/26 16:36
31F：→ HondaCivic8:像這種零品質零口感的垃圾火鍋..自已煮都好一百倍 05/26 17:05
32F：推 dao410212:有次外帶結帳時拿出學生證 店員把原本附的飲料拿出來!!! 05/26 18:04
33F：→ palin79522:我也是學長姐帶才知道 終於知道為什麼不做告示牌了 05/26 18:52
34F：推 lpisverylong:噓西屯三媽 05/26 19:22
35F：→ wengmo:態度是很差 但也無法同意逢甲人就一定要吃三媽 05/26 21:39
36F：推 slent67:我寧願吃讚不絕口 白飯吃到飽 05/26 22:35
37F：推 humanskull:誰說價位低服務品質就差?我吃30元麵攤就不能要求服務? 05/26 23:31
38F：→ humanskull:合理的服務態度是應該必備的吧 又不是要求東要求西 05/26 23:31
39F：推 xeckoe04:上次去結帳還臉色不悅跟我說下次不可以 = =! 服務爛爆了 05/26 23:47
40F：推 c251970:態度真的很差...是欠你錢喔 05/27 00:48
41F：推 takrock:1.老實說西屯三媽口味一般而已2.一張抵一鍋合情合理 05/27 01:38
42F：→ takrock:之前一張抵全部應該只是給個方便~並不是原本的遊戲規則 05/27 01:38
43F：→ stacy611026:一間價位不高的店要要求多少服務 何況是又沒收服務費 05/27 08:09
44F：→ stacy611026:不過態度差到讓客人感覺到攻擊性的確是該檢討 05/27 08:10
45F：→ stacy611026:不過對有些生意很好的店而言 他自己會認為也不差你這 05/27 08:11
46F：→ stacy611026:位客人 反正你不吃 還是一大堆人要吃 05/27 08:11
47F：推 app1emax:噓 態度差!! 05/27 13:49
48F：推 Tai1015:一堆早餐店 買個15塊三明治 老闆娘給你無限熱情陽光的招呼 05/27 15:29
49F：→ Tai1015:真的運氣不好 遇到態度差的...吃499一樣會遇到 05/27 15:30
50F：→ Tai1015:跟價位無關 05/27 15:30
51F：推 chi44:之前去吃看到飛天蟑螂=口= 店員把它踩死 然後用手拎去丟 05/27 17:59
52F：→ chi44:有洗手~~~~~~但是只有用清水~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 05/27 17:59
53F：推 IvnGoran:三媽到底是好吃在哪?????????????????? 05/27 22:34
54F：推 dennis00274:吃3媽不如在貼一點去吃 石2鍋 輕井澤 05/28 01:12
55F：推 unicorn8520:很多店名聲做大 服務就開始擺爛 這就是鬼島服務業 05/28 01:53
56F：推 happyvvvs:之前點外帶一鍋還算客氣，說有學生證後就臉沉下來，感 05/28 02:15
57F：推 happyvvvs:感覺很差,飲料也不附了,雖然沒差,但就是態度問題.. 05/28 02:17
58F：→ jajoy:不然貼點錢去吃十二鍋或是輕井澤好了 05/28 03:03
59F：推 Mrlegend:吃逢甲路 寶島鍋王 超讚 05/28 05:43
60F：→ b2209187:罵鬼島服務業前也先想想你才付多少錢... 05/29 16:09
61F：→ henrylu3000:飯要一直加錢 換吃大呼過癮 05/29 20:32
62F：推 a9501st:不知道至善西屯路口的大呼過癮還在不在.. 05/29 21:35
63F：→ a9501st:那一間麻辣鍋是我吃過大呼過癮最好吃的一家 05/29 21:36