作者roy008 (Roy)
看板FCU_Talk
標題[打滾] 碩士正妹 開巧克力店圓夢
時間Wed May 16 08:55:07 2012
【李菁豪╱高雄報導】只因曾看到一群小朋友在巧克力店爭逐巧克力的快樂笑容,「讓我
覺得巧克力可以帶給小孩和大人歡樂!」靠著這股對巧克力的信念,網路知名CoCa MaMa
巧克力工坊負責人賴慈育,花六年時間如願開店,更將在下個月舉辦巧克力婚禮。
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獨赴瑞士學烘焙
賴慈育畢業於逢甲大學合作經濟研究所,本身沒西點烘焙基礎,卻只因看到小朋友爭逐巧
克力的畫面,讓她決定把開巧克力店當成夢想。父母親友都勸她不要做夢,只有她男友梁
桓祐鼓勵她。讀研究所期間,她一邊忙著寫碩士論文,一邊透過網路蒐集世界各地有關巧
克力的資料,畢業後還獨自到瑞士學作巧克力一個月。
為研發巧克力口味,賴慈育天天讓男友吃一堆試做的巧克力,她自豪地說,「他每天吃這
麼多我做的巧克力都不會胖,可見我做的巧克力真的很健康、養生又天然。」
經過六年跌跌撞撞、追尋開巧克力店的築夢路,上周賴慈育總算如願在高雄開店,她說,
本想把店開在老家南投,因男友在高雄工作而改到高雄開店,「我決定為愛走天涯。」
籌劃巧克力婚禮
賴慈育同時籌劃下個月的巧克力婚禮,除了喜餅和喜糖全用自製的巧克力外,她打算結婚
當天和男友一起穿著自製的巧克力禮服,巧克力禮服上還別著一顆一顆自製的巧克力,讓
觀禮的小孩和大人可以摘下食用,「這種畫面和感覺想起來就很幸福甜蜜!」
新聞來源:
http://ppt.cc/49Rq
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◆ From: 118.170.2.155
1F:推 MAGICXX:好正的學姊!! 05/16 09:40
2F:推 btpo:原來不只賣雞排這行業~~~XDD 05/16 11:45
3F:推 phrita:是合經的學姐 05/16 22:34