作者danils0421 (寄P幣給我吧!)
看板FCU_Talk
標題[好吃] 台中牛魔王手作麵食
時間Tue Dec 1 00:03:51 2009
餐廳名稱：牛魔王手作麵食
地址：台中市西屯路(靠近都會公園及中科~~~韓式煮義對面)
營業時間：中午及晚餐
本次價位：300元左右(兩個人)
有無包廂：無
推薦菜色：原汁牛肉麵+蔥油餅
圖文網誌：
http://www.wretch.cc/blog/danils0421/11464445
最近有朋友介紹一家牛肉麵店
店名:牛魔王手作麵食
那天去的時候還滿多人在門口等待,我趁著在等待的時候
拿起我可愛的R8開始亂拍
正中午有點難拍~可惡
裡面的人潮~洶湧
好多人在等待唷
東西還算平價~我是和三商巧福比啦
牛魔王手作麵食的起緣(源)
我大概看一下他們的自我介紹~就看到有人在拉麵嚕!!
他真的在門口拉麵唷!!!太酷了~就算等待也不會覺得無聊~哈哈
小菜的櫥櫃~有滿多小菜的~食材每份的量還滿多的~算便宜了啦
吃的小菜一號~豬耳朵~和外面的差不多
吃的小菜二號~土豆~我喜歡吃他們家的土豆喔!!!很"涮嘴"~台語發音
佐料區的辣椒~這個好香好好吃~喜歡吃辣的一定要加這個
(聽店員說這是從大陸學來滴功夫~~~)
主角~牛肉麵~湯頭~濃郁~讚啦!!喝起來像痲辣湯頭~和一般紅燒的不太一樣
牛肉塊是半筋半肉~Q彈好吃~算滿大碗的
不過沒有酸菜可以加~囧~整體~大大推薦!!!
排骨麵~大骨湯去熬的湯頭~你一定知道~就是香甜
不過這塊排骨大有來頭喔!!!根據打探的結果~這排骨一隻只有兩塊
我聽不太懂~好像是豬前腿的某的部位~排骨超好吃的~但麵有點清淡
紅油抄手~不夠辣~可能是要顧客自己加吧??我覺得滿普通的那種好吃~沒讓我驚豔
朝露冷麵~他們用波菜麵~有咬勁~好吃~夏天吃很棒!!!配上它的"壽思"~棒!!
建議哇沙米加多一點
蔥油餅~這個外觀不起眼~但~太好吃了啦
皮酥內香~不油膩~價格有點高~但是推薦你一定要吃這道~棒呆了!!
整體上這家店很乾淨
有視覺效果~可以看到拉麵過程
最推薦~原汁牛肉麵+蔥油餅+小菜
第二推推薦~排骨麵+朝露冷麵
這家店滿貼心的~竟然有素食麵喔!!!
讓吃素的人也可以嘗到手作麵
***覺得食記還可以的話~~~推一下唷!!!***
--
劫造荒宇末路，悲嘆蒼生無語。
神州雙柱沉葬，卸骨血問天罪。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.227.197.37
1F：→ judgment0212:好多~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 12/01 00:05
2F：推 Ersl:R8可以拍成這樣喔! 厲害耶~ 12/01 00:07
3F：→ HaruhiKa:～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 12/01 00:07
4F：→ danils0421:R8是類單眼壓~~~但是要會用~~~努力學習中^^ 12/01 00:07
※ 編輯: danils0421 來自: 61.227.197.37 (12/01 00:12)
5F：→ kikinkids:~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 12/01 00:12
6F：推 FCUsquanto:宵夜文 我餓了~ 12/01 00:13
※ 編輯: danils0421 來自: 61.227.197.37 (12/01 00:18)
7F：推 chiasuper:宵夜文 ~~~~~ 12/01 00:43
8F：推 freedomkyo:看完之後我也餓了~~下次揪團去 12/01 21:54
9F：推 beyondzen2:我推薦上湯牛肉麵!那湯頭只有棒而已~很濃郁....!!! 12/02 19:52