作者danils0421 (寄P币给我吧!)
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标题[好吃] 台中牛魔王手作面食
时间Tue Dec 1 00:03:51 2009
餐厅名称：牛魔王手作面食
地址：台中市西屯路(靠近都会公园及中科~~~韩式煮义对面)
营业时间：中午及晚餐
本次价位：300元左右(两个人)
有无包厢：无
推荐菜色：原汁牛肉面+葱油饼
图文网志：
http://www.wretch.cc/blog/danils0421/11464445
最近有朋友介绍一家牛肉面店
店名:牛魔王手作面食
那天去的时候还满多人在门口等待,我趁着在等待的时候
拿起我可爱的R8开始乱拍
正中午有点难拍~可恶
里面的人潮~汹涌
好多人在等待唷
东西还算平价~我是和三商巧福比啦
牛魔王手作面食的起缘(源)
我大概看一下他们的自我介绍~就看到有人在拉面噜!!
他真的在门口拉面唷!!!太酷了~就算等待也不会觉得无聊~哈哈
小菜的橱柜~有满多小菜的~食材每份的量还满多的~算便宜了啦
吃的小菜一号~猪耳朵~和外面的差不多
吃的小菜二号~土豆~我喜欢吃他们家的土豆喔!!!很"涮嘴"~台语发音
佐料区的辣椒~这个好香好好吃~喜欢吃辣的一定要加这个
(听店员说这是从大陆学来滴功夫~~~)
主角~牛肉面~汤头~浓郁~赞啦!!喝起来像麻辣汤头~和一般红烧的不太一样
牛肉块是半筋半肉~Q弹好吃~算满大碗的
不过没有酸菜可以加~囧~整体~大大推荐!!!
排骨面~大骨汤去熬的汤头~你一定知道~就是香甜
不过这块排骨大有来头喔!!!根据打探的结果~这排骨一只只有两块
我听不太懂~好像是猪前腿的某的部位~排骨超好吃的~但面有点清淡
红油抄手~不够辣~可能是要顾客自己加吧??我觉得满普通的那种好吃~没让我惊艳
朝露冷面~他们用波菜面~有咬劲~好吃~夏天吃很棒!!!配上它的"寿思"~棒!!
建议哇沙米加多一点
葱油饼~这个外观不起眼~但~太好吃了啦
皮酥内香~不油腻~价格有点高~但是推荐你一定要吃这道~棒呆了!!
整体上这家店很乾净
有视觉效果~可以看到拉面过程
最推荐~原汁牛肉面+葱油饼+小菜
第二推推荐~排骨面+朝露冷面
这家店满贴心的~竟然有素食面喔!!!
让吃素的人也可以尝到手作面
***觉得食记还可以的话~~~推一下唷!!!***
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劫造荒宇末路，悲叹苍生无语。
神州双柱沉葬，卸骨血问天罪。
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1F：→ judgment0212:好多~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 12/01 00:05
2F：推 Ersl:R8可以拍成这样喔! 厉害耶~ 12/01 00:07
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4F：→ danils0421:R8是类单眼压~~~但是要会用~~~努力学习中^^ 12/01 00:07
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9F：推 beyondzen2:我推荐上汤牛肉面!那汤头只有棒而已~很浓郁....!!! 12/02 19:52