作者samuel0000 (samuel)
看板FCU_Talk
標題[打滾] 請問哪裡有"麵糊(太白粉)"做的蛋餅~
時間Thu Nov 26 21:40:31 2009
請問逢甲附近喇裡有麵糊(太白粉)做的蛋餅
吃過逢甲附近的蛋餅幾乎都是用餅皮來做的蛋餅
這吃起來也不錯，但是就缺了那麼一點點的嚼勁
小弟我知道東海夜市進去沒多久有一間蛋餅
他的餅皮就是用太白粉去做的，吃起來嫩而不老
說有多好吃就有多好吃、說有多銷魂就有多銷魂
深深牽動者我的心呀，無奈的是太遠了!!!
不知道逢甲附近有沒有那麼好吃的"麵糊"蛋餅~~
感謝嚕~~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.33.4.89
1F：推 windsnow85:以前西側門早上有一家...但是不知道收了還是搬了 11/26 22:01
2F：推 superpink:大甲胡媽媽吧... 11/26 22:02
3F：推 gmpce8582:推巡常~~蛋餅是老闆用麵糊做的 11/26 22:24
4F：推 mike77:安和路和西屯路交叉的美而美有再賣 11/26 22:36
5F：→ MAGICXX:唔 西側門那家超好吃的 每次我都買兩個蛋餅! 11/26 23:39
6F：→ MAGICXX:老闆用圓鼎倒麵粉糊下去 然後分成3塊~超正點! 11/26 23:40
7F：推 takrock:重點是現在哪裡還有 我也想知道 11/26 23:51
8F：→ takrock:巡常在哪兒呢? 11/26 23:51
9F：推 gmpce8582:在文華道的拉亞漢堡斜對面 11/26 23:52
10F：→ gmpce8582:以前側門有一個老伯伯擺攤賣蛋餅真的超好吃的 11/26 23:52
11F：推 win28:不過他的蛋餅有點兒乾 加醬油又太鹹 所以我都叫他不要加XD 11/26 23:57
12F：推 azlbf:太白粉做出來的是類似蚵仔煎的餅皮耶... 11/27 00:02
13F：→ azlbf:那不就是蛋煎...> < 11/27 00:02
14F：推 sai751230:真的 以前老伯伯賣的蛋餅很好吃 不知道跑去哪了 11/27 00:15
15F：推 BJ5566:我想我知道原ｐｏ的感受,巡常那應該不符合.. 11/27 00:22
16F：→ takrock:所以我應該問說 哪裡早餐有賣蚵仔煎才對囉 11/27 00:25
17F：推 carrhung:我也是比較喜歡吃原po講的蛋餅,現在的蛋餅皮真的很普通~~ 11/27 00:25
18F：推 z1315xc9:老闆!給我一份蚵仔煎加蛋不加蚵仔~~~ 11/27 00:26
19F：→ takrock:我在麥寮拱範宮附近 吃過一間麵糊的蛋餅好吃到升天 11/27 00:27
20F：推 angelala09:太白粉不是芶芡用的嗎 我一直以為麵糊是麵粉.. 11/27 12:31
21F：推 playerst:應該是麵粉然後加等比例的太白粉 這樣會比較Q 11/27 12:56
22F：推 Steilla:所以逢甲附近都沒有嗎Q_Q 我也非常想吃那種蛋餅耶! 11/28 23:53
23F：→ iOupavos:這幾天跑去文華路巡嫦早餐店 也去安和路和西屯路交叉口 07/19 22:41
24F：→ iOupavos:都不太符合麵糊現煎的蛋餅皮 但是吃起來安和路口那間 07/19 22:41
25F：→ iOupavos:比較接近麵糊的感覺 .. 07/19 22:42