作者yu1221 (yu)
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標題[心得] 葡萄牙 里斯本蛋塔冠軍 Santo Antonio
時間Mon Dec 8 14:26:40 2025
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Santo Antonio 里斯本2019冠軍蛋塔,濃郁滑順的經典口感
來到里斯本,蛋塔控絕對不能錯過 Santo Antonio。這家店以 2019 年冠軍蛋塔聞名,每
天現烤出爐的蛋塔散發誘人香氣。無論是塔皮的酥脆層次,還是內餡的濃郁滑順,都能讓
人瞬間理解它為什麼能奪冠。對喜愛蛋塔的人來說,這是一家必訪的經典甜點名店,每一
口都是里斯本蛋塔的精華呈現。
Santo Antonio|里斯本冠軍蛋塔,濃郁滑順的經典口感
Santo Antonio是里斯本 2019 年蛋塔冠軍,以香脆塔皮與濃郁滑順的內餡聞名。熱騰騰
出爐的蛋塔甜而不膩,是蛋塔控必訪的經典名店。
Santo Antonio:2019 年冠軍蛋塔的魅力
Santo Antonio 因 2019 年獲得里斯本蛋塔比賽冠軍而聲名大噪。每日現烤出爐的蛋塔保
留傳統葡式蛋塔的經典口感,同時兼顧現代人的口味喜好。熱騰騰的蛋塔香氣四溢,每一
口都能感受到濃郁蛋香與焦糖香。
蛋塔起源與Santo Antonio的特色
葡式蛋塔(Pastel de Nata)源自 18 世紀里斯本的熱羅尼莫斯修道院,修女們利用剩下
的蛋黃製作甜點。Santo Ant鏮io 延續這份傳統,保留酥脆塔皮與濃郁內餡的黃金比例,
但甜度和濕潤度稍微調整,更符合現代口味。
口感心得:冠軍蛋塔的魅力所在
Santo Antonio的蛋塔塔皮外層酥脆、內層柔軟,咬下去有層次感但不油膩。
內餡濃郁、滑順,蛋香十足又帶微微焦糖香,甜度適中,不會蓋掉蛋的風味。
熱騰騰的蛋塔更能展現最佳口感,每一口都能感受到當年冠軍風采。
環境與服務
店面環境簡單乾淨,主要以外帶為主,一樓座位僅供立食。店員服務態度良好,專注在蛋
塔品質上,吃起來安心又舒服。
結論:值得一試的冠軍蛋塔
雖然不是百年老店,但 Santo Antonio以穩定品質和濃郁滑順的蛋塔內餡,成功奪得 20
19 年里斯本蛋塔冠軍。對蛋塔控來說,這是一家值得特地造訪的名店,想嚐里斯本近年
冠軍蛋塔的朋友絕對不能錯過。
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