※ [本文轉錄自 Food 看板 #1d_QE-Nm ] 作者: Guyinkt (love that) 看板: Food 標題: [食記] 奧地利-湖區美味炸豬排-Pizzeria La Piaz 時間: Tue Apr 15 08:09:30 2025 消費時間：2025年/1月 來到奧地利湖區，只想著快點去哈修塔特？ 那你可能會錯過這間讓我們大大驚艷的在地義式餐廳：Pizzeria La Piazza！ 義大利麵口感剛剛好，不會過硬也不過軟 炸豬排超厚多汁，居然比在維也納吃的還讚？ 窯烤Pizza香氣十足、麵皮有嚼勁又不乾 四個人吃到飽，一人只要 €14！在湖區能這樣吃真的太難得了～ 超直白圖文網誌版 https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/222998434 以下為文字摘錄版(推文有部分照片) 這裡除了有義大利菜之外也有傳統奧地利菜 首先因為來的是冬天 所以也會想喝湯 第一道就是像蔬菜清湯的樣子 喝起來很清但是頗香 另外也點了奶油濃湯 拿來沾麵包更加合適 最大的重點當然就是義大利料理了喔 不過到歐洲就會害怕義大利麵會不會感覺過生 吃起來真的就會跟台灣習慣的口感不一樣 但是這一家完全沒有問題 口味還出乎意料地對亞洲人友善，特別推薦給想吃點「熟悉又有驚喜」口味的你。 吃起來的口感沒有過軟但也不會過生 是在台灣已經在地化調整的口感 在加上該有的濃厚奶味超級滿足 奧地利的Schnitzelwirt (炸豬排)是必吃 但太多餐廳的做法都偏乾、肉太薄 吃到後來容易失望 但是在這吃得反而超驚豔 光看照片的厚度就跟一般炸豬排的不一樣 有厚度就會有肉汁當然也就不會過乾 比之前在維也納吃的都讓人滿意 甚至在旅程結束後回想都是這家最好吃 當然為了要吃蔬菜也點了烤雞肉沙拉 也覺得意外的烤肉都沒有烤到乾 對於旅程的一開始真的是開了好頭 當然最後也點了窯烤pizza 真的是有厚皮的嚼勁還有薄皮的脆度 而且吃起來也沒有過乾或是過濕的感覺 會覺得非常滿意 要下結論了喔! Pizzeria La Piazza的口感和味道非常像台灣人習慣的口味 再加上該有的歐洲正統口味 都會讓人覺得十分的滿足 更別說比一般奧地利餐廳吃起來更好吃的炸豬排 有機會來的話不要錯過了阿! 四個人分下來一個人約14元歐元讓人覺得超划算 店家基本資料=> 地址: Salinenpl. 1, 4820 Bad Ischl, 奧地利 電話: +43 6132 22769 營業時間:11:00~14:00，17:00~22:00(週四~週六) 11:00~19:00(週日) -- Life of PI吃喝玩樂旅遊生活情報: https://www.facebook.com/LIFE.OF.PI.TAIWAN/ 網誌:http://takeabreak0512.pixnet.net/blog 有好吃, 有好玩的都會跟大家分享喔 --

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