※ [本文转录自 Food 看板 #1d_QE-Nm ] 作者: Guyinkt (love that) 看板: Food 标题: [食记] 奥地利-湖区美味炸猪排-Pizzeria La Piaz 时间: Tue Apr 15 08:09:30 2025 消费时间：2025年/1月 来到奥地利湖区，只想着快点去哈修塔特？ 那你可能会错过这间让我们大大惊艳的在地义式餐厅：Pizzeria La Piazza！ 义大利面口感刚刚好，不会过硬也不过软 炸猪排超厚多汁，居然比在维也纳吃的还赞？ 窑烤Pizza香气十足、面皮有嚼劲又不乾 四个人吃到饱，一人只要 €14！在湖区能这样吃真的太难得了～ 超直白图文网志版 https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/222998434 以下为文字摘录版(推文有部分照片) 这里除了有义大利菜之外也有传统奥地利菜 首先因为来的是冬天 所以也会想喝汤 第一道就是像蔬菜清汤的样子 喝起来很清但是颇香 另外也点了奶油浓汤 拿来沾面包更加合适 最大的重点当然就是义大利料理了喔 不过到欧洲就会害怕义大利面会不会感觉过生 吃起来真的就会跟台湾习惯的口感不一样 但是这一家完全没有问题 口味还出乎意料地对亚洲人友善，特别推荐给想吃点「熟悉又有惊喜」口味的你。 吃起来的口感没有过软但也不会过生 是在台湾已经在地化调整的口感 在加上该有的浓厚奶味超级满足 奥地利的Schnitzelwirt (炸猪排)是必吃 但太多餐厅的做法都偏乾、肉太薄 吃到後来容易失望 但是在这吃得反而超惊艳 光看照片的厚度就跟一般炸猪排的不一样 有厚度就会有肉汁当然也就不会过乾 比之前在维也纳吃的都让人满意 甚至在旅程结束後回想都是这家最好吃 当然为了要吃蔬菜也点了烤鸡肉沙拉 也觉得意外的烤肉都没有烤到乾 对於旅程的一开始真的是开了好头 当然最後也点了窑烤pizza 真的是有厚皮的嚼劲还有薄皮的脆度 而且吃起来也没有过乾或是过湿的感觉 会觉得非常满意 要下结论了喔! Pizzeria La Piazza的口感和味道非常像台湾人习惯的口味 再加上该有的欧洲正统口味 都会让人觉得十分的满足 更别说比一般奥地利餐厅吃起来更好吃的炸猪排 有机会来的话不要错过了阿! 四个人分下来一个人约14元欧元让人觉得超划算 店家基本资料=> 地址: Salinenpl. 1, 4820 Bad Ischl, 奥地利 电话: +43 6132 22769 营业时间:11:00~14:00，17:00~22:00(周四~周六) 11:00~19:00(周日) -- Life of PI吃喝玩乐旅游生活情报: https://www.facebook.com/LIFE.OF.PI.TAIWAN/ 网志:http://takeabreak0512.pixnet.net/blog 有好吃, 有好玩的都会跟大家分享喔 --

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