作者ke6221 (波波)
看板EuropeTravel
標題[心得] 法國巴黎必吃馬卡龍Pierre Herme
時間Thu Aug 27 21:40:06 2020
相信大家到法國自由行之前,都會上網查法國必買必吃,那你也一定知道馬卡龍
(Macaron)就是巴黎必吃甜點吧!在巴黎有兩大名店,一間就是這篇介紹的Pierre Herme(
皮埃爾·艾爾梅),另一間則是Ladurée,兩家都相當有名氣!
#詳細圖文版:
https://foodieteller.com/pierre-herme/
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Pierre Herme 的創辦人就是同名的皮埃爾·艾爾梅,曾經在1997-1998年在Ladurée擔任
首席糕點師,後來在1998年在東京開了第一家糕點店,隨後在2002年跟Ladurée的合約到
期後,才又回到巴黎第6區開了這家巴黎創始店
附近除了大家來巴黎必逛的藥妝店citypharma之外,店旁邊就是另一間也很有名的花茶店
Kusmi Tea,有各式各樣的茶包為著稱
不定時更換主題的Pierre Herme,在店外還有個打卡牆
甜點櫃中擺了各式各樣的甜點,如果是甜點控來到這邊一定會失心瘋!
Pierre Herme又被稱為「甜點界的畢卡索」,善於透過簡單的調味來賦予糕點獨特的風味
五彩繽紛的馬卡龍,眾多口味會讓你不知道該如何挑起
他們的包裝隨著不懂檔期的主題都會變化,像當時波妮去的就是這麼colorful的包裝
如果要送人的話也很適合買個鐵盒的禮盒,送禮相當體面。馬卡龍的價位是7入€16.3、
12入€32.9、18入€47.7
Pierre Herme的招牌就是那粉紅色的甜點,融合玫瑰、荔枝、覆盆子的「Ispahan」口味
Pierre Herme除了賣馬卡龍之外,巧克力也是不能少的!
馬卡龍7入€16.3
最後波妮就挑了7顆一盒的包裝,把他們帶回台灣跟親友分享,平均一顆€2.3,以匯率33
來計算,一顆約77元台幣呢!但波尼真心覺得,他們家的馬卡龍很好吃,因為外皮超酥(
不愧是少女的酥胸)內餡也甜而不膩!
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1F:噓 petshopboy: 雖然老梗還是要說…不吃會怎樣? 08/28 20:18
2F:→ francaise: Pierre hermès 好吃是好吃 不過我個人推薦家樂福就可 08/28 23:44
3F:→ francaise: 以買得到的馬卡龍 也很讚 16顆好像才10歐左右 08/28 23:44
4F:噓 hu6969: 不吃就省錢囉 08/29 06:25
5F:推 TsukimiyaAyu: 我以為只有日旅版的人會有敏感神經 08/30 14:58
6F:→ TsukimiyaAyu: 我上次從巴黎離開特別買了這兩家的馬卡龍在火車上 08/30 14:59
7F:→ TsukimiyaAyu: 我的結論是都很難吃 這真的不適合我 08/30 14:59
8F:推 alice37: 推!個人認為比laduree好吃!至於吃不吃對旅程沒有太大影 08/31 02:35
9F:→ alice37: 響,但嘗試當地特色美食算是增添旅行趣味的一種方式 08/31 02:35
10F:推 aaaa4844: 比Laduree好吃 每次推出的新口味都很特別 08/31 15:54
11F:推 VisionalBoy: 比Ladueee好吃+1 09/01 22:57
12F:推 MadamMim: 不特別喜愛馬卡龍也不得佩服味道的搭配,比laduree好吃+ 09/04 22:33
13F:→ MadamMim: 1 09/04 22:33
14F:推 joyce31022: 我也覺比另一家好吃,另一家好甜啊! 09/05 08:46
15F:→ joyce31022: 而且日本也有,去日本會想買來回憶在法國旅行的日子 09/05 08:47
16F:→ chihweicheng: 我去巴黎近郊超市買馬卡龍,感覺也好吃 09/07 10:01
17F:推 wahehe: 至少他說, 沒吃過 XXX就別說你去過YYY, 阿彌陀佛 09/08 17:19
18F:→ wahehe: 更正: 至少他"沒"說 09/08 17:20
19F:→ theowing: 不吃不會怎樣 不懂在敏感甚麼 09/30 02:25
20F:推 IamBan: 我也超愛吃馬卡龍,巴黎的PH也是目前是我心中第一名 09/10 02:32
21F:→ IamBan: 比Laduree更細膩,但東京的PH就大概只有巴黎的60分,反而 09/10 02:33
22F:→ IamBan: 澳門的PH還比較接近巴黎,台灣能買的到的馬卡目前最推twg 09/10 02:33
23F:→ IamBan: Cp值比較高,但巴黎真是萬惡之都,螞蟻人去又要變胖又要 09/10 02:35
24F:→ IamBan: 花摳摳 09/10 02:35