作者ke6221 (波波)
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标题[心得] 法国巴黎必吃马卡龙Pierre Herme
时间Thu Aug 27 21:40:06 2020
相信大家到法国自由行之前,都会上网查法国必买必吃,那你也一定知道马卡龙
(Macaron)就是巴黎必吃甜点吧!在巴黎有两大名店,一间就是这篇介绍的Pierre Herme(
皮埃尔·艾尔梅),另一间则是Ladurée,两家都相当有名气!
#详细图文版:
https://foodieteller.com/pierre-herme/
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Pierre Herme 的创办人就是同名的皮埃尔·艾尔梅,曾经在1997-1998年在Ladurée担任
首席糕点师,後来在1998年在东京开了第一家糕点店,随後在2002年跟Ladurée的合约到
期後,才又回到巴黎第6区开了这家巴黎创始店
附近除了大家来巴黎必逛的药妆店citypharma之外,店旁边就是另一间也很有名的花茶店
Kusmi Tea,有各式各样的茶包为着称
不定时更换主题的Pierre Herme,在店外还有个打卡墙
甜点柜中摆了各式各样的甜点,如果是甜点控来到这边一定会失心疯!
Pierre Herme又被称为「甜点界的毕卡索」,善於透过简单的调味来赋予糕点独特的风味
五彩缤纷的马卡龙,众多口味会让你不知道该如何挑起
他们的包装随着不懂档期的主题都会变化,像当时波妮去的就是这麽colorful的包装
如果要送人的话也很适合买个铁盒的礼盒,送礼相当体面。马卡龙的价位是7入€16.3、
12入€32.9、18入€47.7
Pierre Herme的招牌就是那粉红色的甜点,融合玫瑰、荔枝、覆盆子的「Ispahan」口味
Pierre Herme除了卖马卡龙之外,巧克力也是不能少的!
马卡龙7入€16.3
最後波妮就挑了7颗一盒的包装,把他们带回台湾跟亲友分享,平均一颗€2.3,以汇率33
来计算,一颗约77元台币呢!但波尼真心觉得,他们家的马卡龙很好吃,因为外皮超酥(
不愧是少女的酥胸)内馅也甜而不腻!
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1F:嘘 petshopboy: 虽然老梗还是要说…不吃会怎样? 08/28 20:18
2F:→ francaise: Pierre hermès 好吃是好吃 不过我个人推荐家乐福就可 08/28 23:44
3F:→ francaise: 以买得到的马卡龙 也很赞 16颗好像才10欧左右 08/28 23:44
4F:嘘 hu6969: 不吃就省钱罗 08/29 06:25
5F:推 TsukimiyaAyu: 我以为只有日旅版的人会有敏感神经 08/30 14:58
6F:→ TsukimiyaAyu: 我上次从巴黎离开特别买了这两家的马卡龙在火车上 08/30 14:59
7F:→ TsukimiyaAyu: 我的结论是都很难吃 这真的不适合我 08/30 14:59
8F:推 alice37: 推!个人认为比laduree好吃!至於吃不吃对旅程没有太大影 08/31 02:35
9F:→ alice37: 响,但尝试当地特色美食算是增添旅行趣味的一种方式 08/31 02:35
10F:推 aaaa4844: 比Laduree好吃 每次推出的新口味都很特别 08/31 15:54
11F:推 VisionalBoy: 比Ladueee好吃+1 09/01 22:57
12F:推 MadamMim: 不特别喜爱马卡龙也不得佩服味道的搭配,比laduree好吃+ 09/04 22:33
13F:→ MadamMim: 1 09/04 22:33
14F:推 joyce31022: 我也觉比另一家好吃,另一家好甜啊! 09/05 08:46
15F:→ joyce31022: 而且日本也有,去日本会想买来回忆在法国旅行的日子 09/05 08:47
16F:→ chihweicheng: 我去巴黎近郊超市买马卡龙,感觉也好吃 09/07 10:01
17F:推 wahehe: 至少他说, 没吃过 XXX就别说你去过YYY, 阿弥陀佛 09/08 17:19
18F:→ wahehe: 更正: 至少他"没"说 09/08 17:20
19F:→ theowing: 不吃不会怎样 不懂在敏感甚麽 09/30 02:25
20F:推 IamBan: 我也超爱吃马卡龙,巴黎的PH也是目前是我心中第一名 09/10 02:32
21F:→ IamBan: 比Laduree更细腻,但东京的PH就大概只有巴黎的60分,反而 09/10 02:33
22F:→ IamBan: 澳门的PH还比较接近巴黎,台湾能买的到的马卡目前最推twg 09/10 02:33
23F:→ IamBan: Cp值比较高,但巴黎真是万恶之都,蚂蚁人去又要变胖又要 09/10 02:35
24F:→ IamBan: 花抠抠 09/10 02:35