網路圖文部落格版： http://g8906011.pixnet.net/blog/post/467485823 這天的午餐，因為時間安排的因素，所以直接在卡布里島上用餐， 用餐的這家Ristorante Capri Moon，位於卡布里島的半山腰， 在翁貝托一世廣場（Piazza Umberto I）這邊集合點名後，一行人就跟著導遊與領隊， 沿著廣場邊的階梯往下走，雖然要走個10幾分鐘，但因為都是下坡， 其實走起來也不會太辛苦，這家餐廳是典型的團體用膳餐廳， 因為這個地點一般自由行的散客根本就不會發現，所以都是以旅行團的客人居多， 在這邊用餐的客人其實以日本人為大宗，網路上很多台灣旅客的遊記， 都不約而同的寫到遇到很多日本團，不過我們用餐的這一天中午， 餐廳內只有我們這一團而已，並沒有遇到其他的旅行團， 可能是季節不對，因為11月的卡布里島逐漸進入冬天， 一般來說遊客並不太會在這個時間來到島上，而且島上的精品店很多都已經開始休息， 遊客數沒那麼多也是很自然的，沒有遇到其他人也算是正常。 ▼ 要前往餐廳，從翁貝托一世廣場鐘塔旁的階梯往下走，這條路就是我們一抵達這邊時 ，要去上廁所的路徑，基本上不難找。 ▼ 順著坡道持續往下走，還可以看到扛瓦斯桶的搬運工，正扛著一桶瓦斯桶走上來，由 於這種小徑無法行車，一般的物資運補都是用人力運送的，運送成本應該會反映在餐廳的 物價上，自然就不會太便宜了。 ▼ 這一次用餐的餐廳名為Capri Moon，招牌上就是卡布里島的側面加上弦月在島上方， 很能夠代表店名的情境。 ▼ 順著大門的階梯往上走，兩旁都是用磁磚為底的圖畫，大部分都是描繪著卡布里的風 光，吃飽後可以來這邊欣賞一下。 ▼ 餐廳內的果園中，種了許多的黃檸檬，這種黃檸檬是義大利南部的特產，所以在南義 可看到許多以黃檸檬製成的食品。 ▼ 果園中還有一門古砲，看起來很有歷史了，應該也是古董之類的，這種古砲台灣其實 也不少，有些保存的狀況還不錯。 ▼ 上面的建築就是餐廳的主體，主要的室內用餐區就在這座建築內，走上坡道就可以抵 達餐廳。 ▼ 站在這邊可以看到翁貝托一世廣場的鐘塔，我們就是從那邊一路走下來的，看起來距 離還滿遠的，消耗了體力後，午餐才可以多吃一點。 ▼ 餐廳內的用餐環境還滿不錯的，有圓桌與方桌二種座位，每一張桌子上都鋪了藍色的 桌巾，一整個藍色的畫面，看起來好舒服，也很有地中海的氛圍。 ▼ 這一次的餐具，包含了一把餐刀，與二支叉子，餐盤一次擺放了二個，用餐過程中都 是會使用到的。 ▼ 首先提供的麵包，這個麵包吃起來稍微乾乾的，沒有提供奶油，基本上就是乾吃的吃 法，也可以留著待會沾醬汁一起吃，會比較有味道。 ▼ 每一桌都提供了瓶裝水，基本上歐洲的餐廳大部分喝水都是要另外付錢的，所以都會 提供瓶裝水給大家，冰過的水喝起來還滿清涼的。 ▼ 除了水之外，餐廳也會端出一些飲料來現場販賣，想喝的人可以自行加價購買，這一 次我們這一組的組長請整組的人喝店內的招牌檸檬汁，就是用當地產的檸檬壓製而成，如 果覺得喝起來太酸的話，另外有提供糖包可以添加，我喝起來是還好不會太酸，還在可接 受的酸度範圍內。 ▼ 第一道菜是海鮮義大利麵，這天中午吃到的是在義大利靠海的省份，很常吃到的綜合 貝類（frutti di mare）義大利麵，當中有很多不同種類貝類，吃起來的味道還滿鮮的， 比較像是海瓜子肉的感覺，由於服務生是端著一大盤到桌邊來分裝，覺得吃不夠的話，可 以請服務生把剩下的通通都給你，事實上服務生也會主動的幫男生加量，所以我就拿到了 這麼一大盤了。 ▼ 這種乾燥辣椒在義大利的餐廳中與很常見，我們這一組很多人都吃辣，我個人是不碰 辣的，因為這個乾辣椒真的很辣，我完全無法接受這個辣度。 ▼ 主菜是綜合炸海鮮，一樣也是由服務生端著一大盤到桌邊來分盤，剛炸好的海鮮，光 聞起來就特別的香，好像多吃一點，但因為數量都是與人數差不多的，想多吃大概也不太 可能。 ▼ 除了綜合炸海鮮外，還有搭配些許的生菜，這樣子就是一份主菜的份量。 ▼炸海鮮主要是炸花枝與炸蝦，都有事先裹粉後，再下鍋去油炸，類似鹽酥雞的作法，這 種炸海鮮在地中海一帶的地方很常看到，之前去希臘時，也常常吃到這種炸海鮮的料理， 真的還滿好吃的。 ▼ 搭配的生菜沒有太多的調味，頂多拌過橄欖油而已，清清爽爽的口感，搭配油炸的海 鮮，其實還滿對味的。 ▼ 餐後甜點為檸檬冰淇淋，當然就是使用在地的檸檬汁去製成的，吃起來不會太酸，在 熱熱的天氣中，是還滿爽口的一道餐後甜點。 用餐資訊： 地址：Via Provinciale, 88 - 80073 Capri, Italy 電話：+39 081 837 0266 -- 要如何成為一個好的Project Manager？ 除了要先天的天份、後天的努力與豐富的學識之外 還需要加上完美的運氣 在這當中最重要的就是完美的運氣 === 個人網誌：http://g8906011.pixnet.net/blog === --

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