网路图文部落格版： http://g8906011.pixnet.net/blog/post/467485823 这天的午餐，因为时间安排的因素，所以直接在卡布里岛上用餐， 用餐的这家Ristorante Capri Moon，位於卡布里岛的半山腰， 在翁贝托一世广场（Piazza Umberto I）这边集合点名後，一行人就跟着导游与领队， 沿着广场边的阶梯往下走，虽然要走个10几分钟，但因为都是下坡， 其实走起来也不会太辛苦，这家餐厅是典型的团体用膳餐厅， 因为这个地点一般自由行的散客根本就不会发现，所以都是以旅行团的客人居多， 在这边用餐的客人其实以日本人为大宗，网路上很多台湾旅客的游记， 都不约而同的写到遇到很多日本团，不过我们用餐的这一天中午， 餐厅内只有我们这一团而已，并没有遇到其他的旅行团， 可能是季节不对，因为11月的卡布里岛逐渐进入冬天， 一般来说游客并不太会在这个时间来到岛上，而且岛上的精品店很多都已经开始休息， 游客数没那麽多也是很自然的，没有遇到其他人也算是正常。 ▼ 要前往餐厅，从翁贝托一世广场钟塔旁的阶梯往下走，这条路就是我们一抵达这边时 ，要去上厕所的路径，基本上不难找。 ▼ 顺着坡道持续往下走，还可以看到扛瓦斯桶的搬运工，正扛着一桶瓦斯桶走上来，由 於这种小径无法行车，一般的物资运补都是用人力运送的，运送成本应该会反映在餐厅的 物价上，自然就不会太便宜了。 ▼ 这一次用餐的餐厅名为Capri Moon，招牌上就是卡布里岛的侧面加上弦月在岛上方， 很能够代表店名的情境。 ▼ 顺着大门的阶梯往上走，两旁都是用磁砖为底的图画，大部分都是描绘着卡布里的风 光，吃饱後可以来这边欣赏一下。 ▼ 餐厅内的果园中，种了许多的黄柠檬，这种黄柠檬是义大利南部的特产，所以在南义 可看到许多以黄柠檬制成的食品。 ▼ 果园中还有一门古炮，看起来很有历史了，应该也是古董之类的，这种古炮台湾其实 也不少，有些保存的状况还不错。 ▼ 上面的建筑就是餐厅的主体，主要的室内用餐区就在这座建筑内，走上坡道就可以抵 达餐厅。 ▼ 站在这边可以看到翁贝托一世广场的钟塔，我们就是从那边一路走下来的，看起来距 离还满远的，消耗了体力後，午餐才可以多吃一点。 ▼ 餐厅内的用餐环境还满不错的，有圆桌与方桌二种座位，每一张桌子上都铺了蓝色的 桌巾，一整个蓝色的画面，看起来好舒服，也很有地中海的氛围。 ▼ 这一次的餐具，包含了一把餐刀，与二支叉子，餐盘一次摆放了二个，用餐过程中都 是会使用到的。 ▼ 首先提供的面包，这个面包吃起来稍微乾乾的，没有提供奶油，基本上就是乾吃的吃 法，也可以留着待会沾酱汁一起吃，会比较有味道。 ▼ 每一桌都提供了瓶装水，基本上欧洲的餐厅大部分喝水都是要另外付钱的，所以都会 提供瓶装水给大家，冰过的水喝起来还满清凉的。 ▼ 除了水之外，餐厅也会端出一些饮料来现场贩卖，想喝的人可以自行加价购买，这一 次我们这一组的组长请整组的人喝店内的招牌柠檬汁，就是用当地产的柠檬压制而成，如 果觉得喝起来太酸的话，另外有提供糖包可以添加，我喝起来是还好不会太酸，还在可接 受的酸度范围内。 ▼ 第一道菜是海鲜义大利面，这天中午吃到的是在义大利靠海的省份，很常吃到的综合 贝类（frutti di mare）义大利面，当中有很多不同种类贝类，吃起来的味道还满鲜的， 比较像是海瓜子肉的感觉，由於服务生是端着一大盘到桌边来分装，觉得吃不够的话，可 以请服务生把剩下的通通都给你，事实上服务生也会主动的帮男生加量，所以我就拿到了 这麽一大盘了。 ▼ 这种乾燥辣椒在义大利的餐厅中与很常见，我们这一组很多人都吃辣，我个人是不碰 辣的，因为这个乾辣椒真的很辣，我完全无法接受这个辣度。 ▼ 主菜是综合炸海鲜，一样也是由服务生端着一大盘到桌边来分盘，刚炸好的海鲜，光 闻起来就特别的香，好像多吃一点，但因为数量都是与人数差不多的，想多吃大概也不太 可能。 ▼ 除了综合炸海鲜外，还有搭配些许的生菜，这样子就是一份主菜的份量。 ▼炸海鲜主要是炸花枝与炸虾，都有事先裹粉後，再下锅去油炸，类似盐酥鸡的作法，这 种炸海鲜在地中海一带的地方很常看到，之前去希腊时，也常常吃到这种炸海鲜的料理， 真的还满好吃的。 ▼ 搭配的生菜没有太多的调味，顶多拌过橄榄油而已，清清爽爽的口感，搭配油炸的海 鲜，其实还满对味的。 ▼ 餐後甜点为柠檬冰淇淋，当然就是使用在地的柠檬汁去制成的，吃起来不会太酸，在 热热的天气中，是还满爽口的一道餐後甜点。 用餐资讯： 地址：Via Provinciale, 88 - 80073 Capri, Italy 电话：+39 081 837 0266 -- 要如何成为一个好的Project Manager？ 除了要先天的天份、後天的努力与丰富的学识之外 还需要加上完美的运气 在这当中最重要的就是完美的运气 === 个人网志：http://g8906011.pixnet.net/blog === --

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