網路圖文部落格版： http://g8906011.pixnet.net/blog/post/467194199 這天的午餐，因為時間因素，就直接在比薩斜塔旁邊的餐廳用餐了， 這次吃的這家Ristorante Pizzeria Duomo，就在比薩斜塔附近的巷子內， 而且在google map上就可以看到位置，一班的評價也都還不錯， 這天午餐的內容主要是烤鴨肉，當然在義大利該有的義大利麵與PIZZA也都有， 整餐下來，餐點的份量實在是相當驚人的多，本來以為應該沒有了， 想不到之後又接著送上來，真的是不斷的有驚奇， 這家餐廳除了有戶外的用餐區及室內的用餐區外，在後面還有一片庭園， 而且廁所也相當大間，對於觀光客來說非常的便利， 由於下午的行程是逛OUTLET，從比薩這邊過去會花點時間， 因此最好是在離開餐廳前，先到廁所去好好的解放一下，因為一路上都沒有廁所的。 ▼ 這家餐廳位於比薩斜塔附近的巷子內，走進去就可以看到位於路邊，並不會太難找的 位置。 ▼ 餐廳外有著大紅色的遮陽棚，底下就是餐廳的戶外用餐區，不過這個位置位在巷子內 ，其實是看不到奇蹟廣場的，沒有什麼景可以欣賞，因為就在主教座堂附近，所以餐廳的 標誌採用的就是主教座堂立面的圖案。 ▼ 這家餐廳還滿大的，左右二側都有用餐區，因此有左右二扇門，感覺像是二個店面結 合起來的空間。 ▼ 餐廳內也有賣義式冰淇淋，但可選擇的口味不多，本來以為這一餐的甜點會是冰淇淋 的，不過最後吃到的卻是布丁。 ▼ 餐廳內的空間相當大，如果以團體來算，一個接待個四、五團應該不成問題，這一次 我們座位就在門口，空氣流通比較好。 ▼ 冰箱裡有滿滿的礦泉水，在歐洲用餐，很多餐廳都不提供一般的飲水，就是要客人點 飲料喝，連這種礦泉水也都是不便宜的。 ▼ 這一次的午餐有包含酒水在內，每一桌可以選擇一瓶紅酒、白酒，或是一罐可樂、雪 碧等飲料。 ▼ 木頭製的紅酒櫃，擺滿了各種不同價位的紅酒，這邊的紅酒感覺比較高檔，應該是要 另外加價才喝得到。 ▼ 後方有一個室內的庭院，廁所就在庭院的後方，環境還不錯， ▼ 吃得是西餐，提供了一把餐刀與二把叉子，本來還在想為何要給這麼多叉子，因為這 個叉子的長度不像是甜點叉，後來等上菜了就明白為何要給二把，因為是用得到的。 ▼ 桌上一開始擺了一盤洋芋片，應該是讓我們在上菜前的空檔可以先吃點，算是餐前的 小點心吧。 ▼ 還有這種辣椒，這種辣椒在義大利的每一家餐廳都可以看到，乾燥的辣椒吃起來不知 道辣不辣，我怕辣所以沒有碰，同團同桌的人都很愛這一味。 ▼ 提供了一瓶玻璃瓶裝的礦泉水，在餐廳內的礦泉水都是玻璃瓶裝的，喝完後可以回收 清洗後再裝瓶，比較環保的作法，這個牌子與我們前一晚買的保特瓶裝礦泉水是同一個牌 子，玻璃瓶的質感好很多。 ▼ 這一次的飲料，大家共同的選擇是可樂，給了一大瓶的可口可樂，一桌六個人一起喝 ，還真的會喝不完。 ▼ 一開始提供的麵包，這種歐式麵包吃起來乾乾的，而且還滿硬的，不過很有嚼勁，只 是沒有奶油或是果醬，就只能直接這樣吃。 ▼ 桌上的這一罐，本來以為是糖或是鹽巴，結果竟然是滿滿的起司粉，可以撒在義大利 麵或是PIZZA上面一起吃。 ▼ 第一盤上的菜是義大利麵與PIZZA的綜合盤，雖然義大利麵只有一小陀，但PIZZA卻足 足有四分之一個，這個只能算是前菜而已，就已經這麼大盤了。 ▼ 義大利麵是傳統的番茄口味，沒有太多的配料在裡面，吃得出來濃濃的番茄味道。 ▼ PIZZA也是番茄起司的味道，在義大利真的很常吃到番茄調味的餐點，幸好這個PIZZA 是薄皮的，不然一開始就吃這麼多，後面的主餐就吃不下去了。 ▼ 接下來是沙拉，這家餐廳的沙拉菜色相當豐富，而且還有一些比較少見的菜色，沙拉 醬是義大利很有名的油醋，吃起來稍微酸酸的，相當的開胃爽口。 ▼ 主餐是烤鴨肉，本來以為會是整塊的鴨胸肉，或是整根的鴨腿，結果是這種已經切成 片的鴨肉，感覺應該也是鴨胸肉，數量還算多。 ▼ 這個烤鴨肉搭配的醬汁味道還滿好的，鴨肉大約是八分熟的熟度，吃起來還滿嫩的， 光聞就非常的香，吃起來的味道更不用說，果然好吃，尤其是醬汁，前面還沒吃完的麵包 ，可以拿來沾著鴨肉的醬汁一起吃，也是很搭配的。 ▼ 還有好幾塊的紅蘿蔔切片，紅蘿蔔已經煮得軟嫩，吃起來不會乾乾的，而且可能是吸 收了鴨肉的醬汁，吃起來算是鮮嫩多汁。 ▼ 餐後的甜點是布丁，看起來是手工布丁，擺盤的方式還不錯，有經過設計的擺盤方式 ，連甜點都不馬虎。 ▼ 旁邊有一小塊的餅乾，鬆鬆酥酥的口感，味道還可以。 ▼ 這個布丁很常在餐廳吃到，吃起來還滿甜的，尤其是上面還淋了很多糖漿，如果少一 點的話應該就不會這麼甜了。 用餐資訊： 地址：Via Roma, 70, 56126 Pisa PI, Italy 電話：+39 050 562352 營業時間：10:00 ～ 00:00 官方網站：https://www.ristorante-duomo.it/ -- 要如何成為一個好的Project Manager？ 除了要先天的天份、後天的努力與豐富的學識之外 還需要加上完美的運氣 在這當中最重要的就是完美的運氣 === 個人網誌：http://g8906011.pixnet.net/blog === --

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