網誌圖文版：http://martica.pixnet.net/blog/post/26786734 _____________________________________________________________________________ 餐廳名稱：奧地利 維也納 Bieramt 地址：Gastronomiebetriebs GmbH, Am Heumarkt 3, 1030 Wien 電話：01/7124719 官網：http://www.bieramt.at/ _____________________________________________________________________________ 之前在慕尼黑時思程說過維也納有一間餐廳，每星期一都是肋排吃到飽， 聽得我直流口水，到維也納時剛好是星期一，身為地頭蛇的他就帶我去吃了～ Bieramt 位於市政公園附近，可搭 U-Bahn U4 到市政公園站， 佔據某棟建築物的轉角店面、佔地頗為廣大的樣子， 有純白色的外牆，與綠色的招牌，人行道上擺著幾張桌子， 已經是七點的用餐時間，但裡面除了帶位員以外，空無一人， 也許是台灣人用餐時間比較早吧～ XD。 然而服務生帶領我們穿越廣大的用餐區， 左轉之後遇到一扇大的落地窗門，走出去便到了戶外， 原來餐廳裡面還有露天庭院，已有不少客人在用餐， 當真是柳暗花明又一村～～ 大概是中歐溫暖的時候不多， 大家都喜歡在戶外享受自然光與涼風，而不喜歡做室內。 仰望餐廳庭院上方，發現一片小小的蔚藍天空， 北緯度地區，傍晚七點多了，天色還是好明亮！ 感覺很像在人家後院作客，而樓上隨時可以打開窗戶跟樓下客人東家長西家短的樣子。 思程連看都沒看菜單，直接點了肋排吃到飽的套餐。 在等待上菜的過程中，隔壁桌的小孩還跑過來跟我們打招呼 （沒看過黑頭髮黑眼珠的人嗎？XD），我們也跟他了玩起來～ 天圓地方的臉形與頭形，「頭好壯壯」就是為了他而發明的形容詞吧， 雖然年紀小竟然有法令紋，但笑起來一派純真不怕生，超可愛的～ 肋排上桌～色澤焦黃誘人的三條大肋排覆蓋在炸馬鈴薯塊上方， 旁邊放了兩小盤償起來像千島醬與酸優格醬的沾醬，還有一些生菜沙拉。 刷上醬汁、烤得焦香入味的肋排，脂肪盡除， 入口一咀嚼，香甜的肉汁散發齒間，肉質軟嫩而不肥膩， 頗有咬勁，我們用刀叉把肋排切成一根一根的， 接著便豪邁地用手一根一根抓著吃， 這樣才能把肋排完整吃乾抹淨，不留任何肉渣。 配上冰涼的啤酒，微苦卻能洗刷味蕾的記憶， 讓我們可以一遍又一遍彷彿初嚐肋排滋味般，一個人就吃下一整盤的肋排！ 我創造了一座肋骨山，真是相當驚人～XD 嗑完一整盤肋排之後，連炸得外脆內軟的炸馬鈴薯塊也吃不完了， 無法再叫第二盤豬肋排.... 這樣一餐大約 10.9 歐元， 豬肋排吃到飽含啤酒，在歐洲真是一整個物美價廉耶～ 填飽肚子後，我們慢慢餟飲著啤酒，閒話家常， 享受悠閒的時光，直到天色漸晚，垂掛在庭院上方的燈泡也逐一亮起。 華燈初上的庭園，牆壁上掛著自然生長的藤蔓與花朵， 在昏黃燈光的映照下，別有一番溫暖浪漫的氣氛。 酒足飯飽之後，便決定到附近的市政公園散步消化一下， 然後晚點再去「Before Sunset（愛在黎明破曉時)」的著名場景看看囉。 --

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