天天吃烤肉 十四、十八歲腸癌末期 【中時電子報 】 李南燕／台北報導 大腸直腸癌已緊追肺癌和肝癌，成為國人好發癌症的第三位。驚人的是，醫師臨床上發 現，病患不再限於五十歲以上的人，竟然先後有十四、十八歲兩位少年郎罹患大腸直腸 癌，而且開膛剖肚一看，已經走到末期，藥石無救，非常罕見！仔細追蹤病因，竟是天 天到香腸攤報到，天天吃烤香腸、烤肉埋下病根！ 中華民國大腸直腸外科醫學會理事長，台中榮總大腸直腸外科主任王輝明指出，他一發 現這兩個少年郎年紀這麼輕，竟然罹患中老年階段才可能遇上的癌症，非常不尋常。為 了找出致癌可能途徑，他試著從兩位少年郎的家族史去找線索，但是，家族裡都未出現 過相關癌症病例。 追蹤兩位少年郎的日常生活飲食習慣，王輝明終於找到原因。他說，年方十四，家住台 中縣的國二學生從小四開始，只要一放學就到路邊香腸攤報到，天天吃烤香腸。而另一 位住在苗栗銅鑼的十八歲青年也有相似的嗜好，天天在外吃烤肉這件事，簡直到了「嗜 食」程度。 「兩個案例本來應該還在大腸直腸癌『絕緣』的年紀，一度讓我很困惑，但是一知道 他們天天高密度地食入高溫加熱肉品，等於高劑量的吃進肉品釋放出來的異環芳香胺 (HAA)，我終於恍然大悟！」王輝明感嘆，兩少年家中經濟都不錯，可能就因父母疼小 孩，每天給的零用錢不少，讓小孩養成打香腸等習慣，卻影響了健康。 王輝明說，一般人如果平常沒有接受健康檢查，進行大腸癌篩檢，很難感覺癌細胞已 萌芽。等到患者覺得排便有異狀，一到醫院檢查，「有高達三成的患者都已進入第三 期了，往前推算，癌細胞上身起碼有十二年；這時接受治療，術後五年存活率至少仍 有三十％到六十％，但要小心預防復發情況。」 ※ 引述《pippy602 (皮兒寶)》之銘言： : 那我先說喔.... : 我想吃韓江.....個人對這類食物有偏好XD : 餐廳名稱:韓江烤肉 : 電 話 :02-2579-6648 : 地 址 :台北市敦化南路一段 5號 3樓 : 價 位 :TIME： 11：30～14：00 : 17：00～21：30 : 中午 249元+10% : 晚上 299元+10% : 這是吃到飽 吃中午的就符合阿勇的預算了 : 上學期的期末隊聚也有po過 大家可以再看一下 : 大家想吃什麼就po上來討論吧 重點是大家開心啊~~ --

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