天天吃烤肉 十四、十八岁肠癌末期 【中时电子报 】 李南燕／台北报导 大肠直肠癌已紧追肺癌和肝癌，成为国人好发癌症的第三位。惊人的是，医师临床上发 现，病患不再限於五十岁以上的人，竟然先後有十四、十八岁两位少年郎罹患大肠直肠 癌，而且开膛剖肚一看，已经走到末期，药石无救，非常罕见！仔细追踪病因，竟是天 天到香肠摊报到，天天吃烤香肠、烤肉埋下病根！ 中华民国大肠直肠外科医学会理事长，台中荣总大肠直肠外科主任王辉明指出，他一发 现这两个少年郎年纪这麽轻，竟然罹患中老年阶段才可能遇上的癌症，非常不寻常。为 了找出致癌可能途径，他试着从两位少年郎的家族史去找线索，但是，家族里都未出现 过相关癌症病例。 追踪两位少年郎的日常生活饮食习惯，王辉明终於找到原因。他说，年方十四，家住台 中县的国二学生从小四开始，只要一放学就到路边香肠摊报到，天天吃烤香肠。而另一 位住在苗栗铜锣的十八岁青年也有相似的嗜好，天天在外吃烤肉这件事，简直到了「嗜 食」程度。 「两个案例本来应该还在大肠直肠癌『绝缘』的年纪，一度让我很困惑，但是一知道 他们天天高密度地食入高温加热肉品，等於高剂量的吃进肉品释放出来的异环芳香胺 (HAA)，我终於恍然大悟！」王辉明感叹，两少年家中经济都不错，可能就因父母疼小 孩，每天给的零用钱不少，让小孩养成打香肠等习惯，却影响了健康。 王辉明说，一般人如果平常没有接受健康检查，进行大肠癌筛检，很难感觉癌细胞已 萌芽。等到患者觉得排便有异状，一到医院检查，「有高达三成的患者都已进入第三 期了，往前推算，癌细胞上身起码有十二年；这时接受治疗，术後五年存活率至少仍 有三十％到六十％，但要小心预防复发情况。」 ※ 引述《pippy602 (皮儿宝)》之铭言： : 那我先说喔.... : 我想吃韩江.....个人对这类食物有偏好XD : 餐厅名称:韩江烤肉 : 电 话 :02-2579-6648 : 地 址 :台北市敦化南路一段 5号 3楼 : 价 位 :TIME： 11：30～14：00 : 17：00～21：30 : 中午 249元+10% : 晚上 299元+10% : 这是吃到饱 吃中午的就符合阿勇的预算了 : 上学期的期末队聚也有po过 大家可以再看一下 : 大家想吃什麽就po上来讨论吧 重点是大家开心啊~~ --

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