文 | 李梅 今年的世界癌症日，「我們可以，我可以」仍然是預防癌症和對抗癌症的主題。 自2000年開始，每年的2月4日便成為世界癌症日(World Cancer Day)，這一由國際抗癌聯 盟（UICC）發起的活動，旨在探討預防和治療癌症新方法，並促進各組織間合作，減少癌 症為個人和世界帶來的負擔。 現實中，癌症被確診後，腫瘤細胞會不受控制的增長和擴散，常常侵入病灶的周圍組織， 並可轉移到其它任何可能的部位。 但是，約1/3的常見癌症，可以通過改變生活方式，避免接觸常見高危因素（例如煙草煙 霧）得到有效預防。此外，早期發現的癌症，通過手術、放療或化療，很大一部分可以治 癒。 前14名常見癌症 目前，全球每年約有800萬人死於癌症。據聯合國估計，這一數字將繼續上升，到2030年 可能超過1310萬。 世界癌症研究基金會（World Cancer Research Fund International）根據2012年診斷出 的癌症新病例，統計出前14名常見癌症，結果如下： 肺癌約180萬例，最常見；乳癌約170萬例，居第二；結直腸癌約140萬例，位居第三。 其它高于50萬例的癌症依次是：前列腺癌110萬例，居第四；胃癌95.2萬例，居第五；肝 癌78.8萬例，居第六；子宮頸癌約52.8萬例，居第七。 另外七種癌症均在50萬例以下：食管癌、膀胱癌、胰腺癌、腎癌、子宮內膜癌、卵巢癌和 膽囊癌。 生活方式VS患癌風險 在生活方式多變的時代，吸煙、飲食不良和久坐等生活方式，使得人們的患癌症風險大大 增加。有效預防癌症的第一步是真正瞭解生活方式和癌症風險之間的聯繫。 UICC研究表明，吸煙仍是最大的患癌風險因素。吸煙每年造成500萬人死亡，佔癌症死亡 總人數的22％。因此，降低吸煙率將大大降低諸多癌症，例如肺癌、口腔、咽喉、食管等 10種癌症的發病率。此外，急性骨髓性白血病的在全球的患病率也會降低。 飲酒也會大大增加癌症的患病風險。強有力的證據表明，酒精飲料會增加這七種器官癌症 的風險：口腔，咽，喉，食管，肝，乳腺和胰腺。 肥胖現象上升趨勢也頗令人擔憂。研究表明，超重和肥胖與下列癌症風險密切相關：腸、 乳腺、子宮、卵巢、胰腺、食管、腎和膽囊癌。 預防癌症6大訣竅 如上所述，癌症和生活方式密切相關。據世界癌症研究基金國際組織估計，美國約31％的 病例，可通過健康飲食、保持合理的體重和堅持運動來預防。 因此，癌症研究機構建議，預防癌症可從這些方面入手： ● 控制體重 保持體重在健康範圍內，控制使用導致體重增加的食物和飲料，尤其要避免高熱量食物和 含糖飲料。 ● 堅持運動 每天至少堅持30分鐘的身體鍛練活動，儘量避免久坐不動。 ● 健康飲食 儘量選擇多種穀物、新鮮蔬菜、水果和豆類。動物性食品，要限制紅肉，避免加工肉。也 要注重食物的保存、加工等環節，避免霉變或含鹽量過高的食物。 ● 控制酒精飲品 喝酒這會加重病情，促進細胞轉化。健康出現嚴重症狀者，要啟動預防癌症管理，避免喝 酒。 ● 膳食營養補充劑 預防癌症，不要單純依賴營養補充劑，要綜合膳食、保健、精神等因素，多管齊下。 ● 哺乳 如果可以，盡量用母乳餵養你的寶寶六個月。 http://www.epochtimes.com/b5/17/2/8/n8788013.htm --

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