【記者吳明翰／綜合報導】衛生署疾病管制局13日公布台灣今年首例肉毒桿菌中毒群聚感 染事件，患者是桃園縣的一對母女，日前南下掃墓，沿路購買真空包素食等外食，結果肉 毒桿菌中毒，造成呼吸麻痺，目前兩人仍在加護病房插管治療中。疾管局研判個案肉毒桿 菌中毒應該跟食用真空包裝類的素食產品有關。 這是今年第1起肉毒桿菌中毒群聚事件，患者是61歲茹素母親與41歲女兒，3月底曾到台南 、嘉義等地掃墓，旅途中共同飲食真空包裝類的素肉乾、素蹄筋、豆干等素料食品，結果 母女二人都出現呼吸困難、吞嚥障礙、眼瞼下垂、眼睛肌肉麻痺、複視、嘔吐、言語障礙 等腸胃道及神經學症狀，檢查確定是肉毒桿菌中毒，目前仍在加護病房治療。 疾管局指出，肉毒桿菌中毒是台灣公告第4類傳染病，去年與前年共有12起確定病例，今 年也有2起確定病例，患者如未即時處理治療，致死率相當高。疾管局呼籲民眾避免食用 醃漬物與真空包裝類素料，而蓋子鼓起的罐頭製品也勿食用，並注意真空包裝應在冰箱冷 藏保存，食用前最好先煮沸，以免發生肉毒桿菌中毒意外。◇ http://news.epochtimes.com.tw/10/4/14/136514.htm --

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