作者cmk021 (神遊者)
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標題[分享] 【我們的島】田間學分班
時間Tue Jul 10 14:00:39 2012
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【我們的島】田間學分班
李慧宜、張光宗/採訪報導
住在農村的孩子,就真正認識農業嗎?
現在的農村學童,在家長對成績的要求下,大部分不用做家事,更別說下田幫忙農事,
這些孩子,離農田越來越遠,坐在電腦前的時間越來越長。現在,讓我們一起來看看,
在學校、農民幫助下,這些農村孩子如何重返土地!
美濃是南台灣的典型農村,超過七成住民以務農為主,可是農業式微了三十多年,
務農在一般社會評價中,已經變成「不會讀書的人」,才會從事的行業。
這種「務農無用論」的觀念,讓孩子沒有機會靠近田地,所以就算生活在農村,
對農事也很陌生。
新竹教育大學環境與文化資源學系助教張瑋琦表示,
即便在最容易接觸農田的鄉村學校裡面,
這些鄉村的學童們接觸農事的機會都非常的貧乏,他們甚至連鋤頭都不會拿,
但是鄉村其實是一個非常適合發展食農教育的地方。
6月29日,暑假就快要開始了,高雄的天氣依舊很炎熱。美濃的吉東國小,
在學校旁邊,選了一塊地要種稻插秧。農夫在田裡勞動,是農村常有的景象,
可是小學生插秧,卻引起大家好奇,一些熱心的農民,還忍不住下田幫忙。
有些孩子不熟悉田土,在田裡走起路來,搖搖擺擺很可愛,不過也有孩子第一次插秧,
就有模有樣。像從小在田邊看爸爸工作,才十歲的黃勇憲,手腳俐落,
不怕全身弄得髒兮兮!
黃勇憲的爸爸黃堉星說,現在家裡務農,有種稻、種菸、種芭樂,
勇憲對農事很有興趣,雖然年紀還小,但他連小鐵牛車都開過,
是個對務農很有興趣的孩子。
其實,吉東國小校長葉鵲根也是農家子弟,插秧這一天,就屬他最認真。
從頭到尾都在田裡,沒有缺席!這是因為在他心裡,有一堂還沒有上完的課!
葉校長說,他不希望只教孩子讀書,更不希望美濃的孩子長大之後,
都是聽到別人來介紹美濃的農業文化,如果這樣,那真的是教育失敗!
民國96年,美濃的福安國小,開始推行農事教育。這一屆的畢業生,
六年前一踏進校門,就跟著老師下田學習。6月7日這天的工作,是採收玉米。
種稻、種菜、種玉米,只要是學生種的,都會被送到學校廚房,
變成小朋友的營養午餐。摸索了六年,福安國小的農事教育,從田裡發展到餐桌,
學生開始接觸農作物變成食物的過程。
新竹教育大學環境與文化資源學系助教張瑋琦解釋,
透過料理可以看到食材如何成為食物,除了有生活文化的傳承意涵外,
也能讓小孩建立生命權的觀念。
焚香敬天、祝禱謝土。每年夏天,阿勃勒進入盛開期,
正好橫跨高屏地區稻作一期收割和二期插秧的時節,不只農民特別辛勞,
有實施農事教育的學校,也跟著忙碌起來。
在校長帶領下,美濃龍肚國小的孩子們,已經等不及要下田!2005年,
龍肚國小與美濃農會合作,開始推廣稻作課程,只要是四年級、五年級的學生,
都有機會可以參與種稻、收割,八年來,這堂農事課,從來沒有間斷。
跟大部分學校比較,龍肚國小的農事教育,已經發展得很成熟。
孩子們明顯不怕下田、不怕抓蟲,在大太陽底下工作,也非常開心。
稻田是教室,也是孩子們演出「金穗童年」的舞台。
電線桿上的麻雀,低頭看著小朋友嘰嘰喳喳在割稻。水田中的倒影,
有藍天白雲和學生插秧的身影。福安國小今年的畢業紀念冊上,
滿滿是孩子們一起務農的回憶。這些幸運的學生,遇到了有熱情、有理念的師長,
而其他只在書本上看過稻子的孩子呢?不知道他們何時才有機會,
也能修到這堂「田間學分班」。
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