〔記者翁聿煌／基隆報導〕基隆市中山高中校長李鴻章昨天在國中小校長會議上沈重地表 示，國中小自辦午餐收費標準10多年未調整，平均每餐25元的質量少得可憐，簡直是在虐 待正值成長發育的學生，籲請市府調高收費，改善自辦午餐品質。 不過市長張通榮並未正面回覆李鴻章的建議，但他委婉指出，目前景氣不好，很多家長收 入差，連每月5、6百元的子女午餐費都繳不出來，市府不宜再增加家長的負擔。 基隆市目前的國中小午餐收費為國中生每人每月6百元、國小學童每人每月5百元，市府各 補助1百元，平均每餐成本平均約25至30元，但是近年來燃料油、電費及人事成本不斷上 漲，許多中小型學校的午餐能省則省，在虧損邊緣掙扎，僅能維持兩菜一湯的水準，充其 量勉強讓學生吃飽，談不上豐富可口。 但部分國中小因為沒有廚房，改以委外團膳或代訂便當方式辦理午餐，平均每餐單價45元 ，相對在菜色和質量上較自辦午餐的學校為佳，家長和學童的反應也不錯。 教育處今年暑假曾邀集學校代表討論自辦午餐收費是否應調漲，最後不了了之，李鴻章昨 天的發言，讓許多校長心有戚戚焉。 建德國小校長林辰崇說，自辦午餐品質受到長期收費不調整影響，確有改善空間，若真要 把兩菜一湯改為三菜一湯，各校必須增加炊事人手及調理工時，還要添購鍋具及改裝運送 菜桶至各班的餐車，基本上只是經費問題。 林辰崇說，確有部分家長反映為何不調漲午餐費，但另一方面繳不起午餐費的家長也增加 一倍多，學校可以體諒市府漲與不漲的兩難。 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/081004/78/17203.html --

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