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标题[新闻] 高中校长李鸿章︰ 自办午餐太省 虐待成长学童
时间Sun Oct 5 11:21:24 2008
〔记者翁聿煌/基隆报导〕基隆市中山高中校长李鸿章昨天在国中小校长会议上沈重地表
示,国中小自办午餐收费标准10多年未调整,平均每餐25元的质量少得可怜,简直是在虐
待正值成长发育的学生,吁请市府调高收费,改善自办午餐品质。
不过市长张通荣并未正面回覆李鸿章的建议,但他委婉指出,目前景气不好,很多家长收
入差,连每月5、6百元的子女午餐费都缴不出来,市府不宜再增加家长的负担。
基隆市目前的国中小午餐收费为国中生每人每月6百元、国小学童每人每月5百元,市府各
补助1百元,平均每餐成本平均约25至30元,但是近年来燃料油、电费及人事成本不断上
涨,许多中小型学校的午餐能省则省,在亏损边缘挣扎,仅能维持两菜一汤的水准,充其
量勉强让学生吃饱,谈不上丰富可口。
但部分国中小因为没有厨房,改以委外团膳或代订便当方式办理午餐,平均每餐单价45元
,相对在菜色和质量上较自办午餐的学校为佳,家长和学童的反应也不错。
教育处今年暑假曾邀集学校代表讨论自办午餐收费是否应调涨,最後不了了之,李鸿章昨
天的发言,让许多校长心有戚戚焉。
建德国小校长林辰崇说,自办午餐品质受到长期收费不调整影响,确有改善空间,若真要
把两菜一汤改为三菜一汤,各校必须增加炊事人手及调理工时,还要添购锅具及改装运送
菜桶至各班的餐车,基本上只是经费问题。
林辰崇说,确有部分家长反映为何不调涨午餐费,但另一方面缴不起午餐费的家长也增加
一倍多,学校可以体谅市府涨与不涨的两难。
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/081004/78/17203.html
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