作者WallBamboo (竹幕)
看板Ecophilia
標題[新聞] 吃生蠔染病數增加 全球暖化助菌孳生
時間Wed Aug 10 08:42:33 2016
來源網址:
http://www.cna.com.tw/news/ahel/201608090496-1.aspx
(中央社華盛頓8日綜合外電報導)最新研究顯示,全球暖化明顯使經由水傳播的食物中
毒案例增加,尤其是食用生蠔的感染案例,而其他感染病例也增加。
美聯社報導,約十數種弧菌會導致人類染病,傳染途徑有食用生的或未煮熟的海鮮,飲用
或在受汙染的水中游泳。弧菌也會導致霍亂,不過在馬里蘭大學的這篇研究中並無特別提
到此點。
根據美國疾病管制暨預防中心(CDC),1990年代末期,美國檢驗確診的弧菌感染病例,
每年平均約390件,近年已增至每年平均1030件。
這項研究在歐洲及北美洲取樣,但大部分追蹤案例皆在美國。美國疾病管制暨預防中心表
示,每年平均有100人死於弧菌感染。
研究主要執筆人柯威爾(Rita Colwell)說,因細菌只會在溫暖水域中孳生,阿拉斯加過
去鮮有此種病例,但近年開始出現因食用帶有弧菌的生蠔染病案例。
昨天刊登在美國「國家科學院學報」(PNAS)的研究結果特別指出,在1994、1997、2003
、2006及2010年等,熱浪侵襲北歐的年份,受弧菌感染的病例數也屢創新高。1050809
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