因為有位住在美國的朋友正考慮要不要購買桶裝飲用水， 我就整理了一些美國飲用水水質的資訊讓他參考， 順便也放在這邊跟其他在美國的板友分享討論。 ：） 根據珍古德「用心飲食」書中提到的飲水狀況， 其實美國的自來水大部份都達到可以放心生飲的標準， 如果居住城市的自來水公司屬於公營企業， 就更值得信賴， 因為公營企業的水質監測報告都是每年透明公開， 大眾有相當多管道可以監控、甚至要求提高水質。 要當心的反而是私營水公司， 包括自來水或各種包裝用水， 這些大企業能用各種方式規避檢測， 很多水源、水質資訊也都遮掩保留， 所以儘管消費者付出金錢，卻不一定能得到相對應的好水。 其他反對包裝水的原因， 除了運輸所消耗的能源， 塑膠容器的安全性與回收問題（以小瓶裝水最為嚴重）， 還牽扯到水源是否能私有化的道德議題， 許多跨國飲水企業在開發中國家努力擴張， 偏偏這些地方都是未來極可能發生飲水短缺之處， 如果支持這樣的企業， 只會讓越來越多窮人的用水權被剝奪。 我的看法是，如果對自來水水質有疑慮， 為了健康決定選擇包裝水也是好的， 但也許可以先到EPA或水公司網頁查查水質報告， 在選擇包裝水廠商的時候也多比較一下， 至少確定自己買的水真的物有所值。 美國環保署EPA的各地水質報告資料庫 http://yosemite.epa.gov/ogwdw/ccr.nsf/Florida?OpenView （EPA的資訊涵蓋公營與私營，但不是全部的水公司都有列入， 如果資料庫裡找不到，可以上水公司的網頁看一看， 就我的印象，如果水公司名稱叫XXX City Water and Power， 或網頁上有寫"City of XXX"，通常就是公營的。） --三篇概論式的文章可以參考一下： 瓶裝水的罪惡，你喝不出來 http://e-info.org.tw/node/25931 世界觀察研究所報告:瓶裝水的環境成本極為昂貴 http://news2.ngo.org.tw/node/22435 The Dirt on Bottled Water （一篇U of Florida的相關文章，各方意見並陳，寫得很棒） http://www.jou.ufl.edu/Pubs/onb/S05/d_dirt.html --關於包裝水的超完整資訊： Responsible Purchasing Network: Bottled Water http://www.responsiblepurchasing.org/purchasing_guides/bottled_water/ （Cost, Quality, & Supply頁面比較包裝水與自來水的成本及品質） -- ┌ ── ┌┬┘┐ 是┌─╥─┐┌ ┌─┐ ┌┬┌ ┐┌──┐ ── ┬ ┌┘ ──┬┌┼┐┼┐ 希├─╫─┤┼┼│ ┌─── 是 ┐│└─┤┌─┐┌┐ ┌┤ │├┼┤││ 望├─╨─┤││└─┤ ┌ ┐ ┐ 生 │└─┘└─┘├┤ │ │└┼┘││ 的│ ┬┬ │││┌─┐ ┌┬─┐ 命 ┌│┌┼┐ ┐┌ └┘ ┘ ─┘└┴┘┘┘ │ ┼┼ │└┼└─┘ ┘└─┼ 的 ┘┘┘┘└ ┴┴ ┘└ 國家研究院◢ Academy◢ EarthAstro◢ Ecophilia環境版 ψmakotoyen --

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