作者Waitingchen (Rejoyce )
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标题[闲聊] 美国的饮用水
时间Sat Feb 9 05:23:19 2008
因为有位住在美国的朋友正考虑要不要购买桶装饮用水,
我就整理了一些美国饮用水水质的资讯让他参考,
顺便也放在这边跟其他在美国的板友分享讨论。 :)
根据珍古德「用心饮食」书中提到的饮水状况,
其实美国的自来水大部份都达到可以放心生饮的标准,
如果居住城市的自来水公司属於公营企业,
就更值得信赖,
因为公营企业的水质监测报告都是每年透明公开,
大众有相当多管道可以监控、甚至要求提高水质。
要当心的反而是私营水公司,
包括自来水或各种包装用水,
这些大企业能用各种方式规避检测,
很多水源、水质资讯也都遮掩保留,
所以尽管消费者付出金钱,却不一定能得到相对应的好水。
其他反对包装水的原因,
除了运输所消耗的能源,
塑胶容器的安全性与回收问题(以小瓶装水最为严重),
还牵扯到水源是否能私有化的道德议题,
许多跨国饮水企业在开发中国家努力扩张,
偏偏这些地方都是未来极可能发生饮水短缺之处,
如果支持这样的企业,
只会让越来越多穷人的用水权被剥夺。
我的看法是,如果对自来水水质有疑虑,
为了健康决定选择包装水也是好的,
但也许可以先到EPA或水公司网页查查水质报告,
在选择包装水厂商的时候也多比较一下,
至少确定自己买的水真的物有所值。
美国环保署EPA的各地水质报告资料库
http://yosemite.epa.gov/ogwdw/ccr.nsf/Florida?OpenView
(EPA的资讯涵盖公营与私营,但不是全部的水公司都有列入,
如果资料库里找不到,可以上水公司的网页看一看,
就我的印象,如果水公司名称叫XXX City Water and Power,
或网页上有写"City of XXX",通常就是公营的。)
--三篇概论式的文章可以参考一下:
瓶装水的罪恶,你喝不出来
http://e-info.org.tw/node/25931
世界观察研究所报告:瓶装水的环境成本极为昂贵
http://news2.ngo.org.tw/node/22435
The Dirt on Bottled Water
(一篇U of Florida的相关文章,各方意见并陈,写得很棒)
http://www.jou.ufl.edu/Pubs/onb/S05/d_dirt.html
--关於包装水的超完整资讯:
Responsible Purchasing Network: Bottled Water
http://www.responsiblepurchasing.org/purchasing_guides/bottled_water/
(Cost, Quality, & Supply页面比较包装水与自来水的成本及品质)
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1F:推 happiness23:虽然检验尚符合标准,但是普遍水质偏差.我都是买Brita 02/13 11:42
2F:→ happiness23:水壶将自来水加以过滤後再饮用.曾听说有人生饮美自来 02/13 11:43
3F:→ happiness23:水约1.2年後得到肾结石的. 02/13 11:44